Bánh ướt lòng gà Đà Lạt – một buổi sáng ấm bụng, nhẹ lòng
Những buổi sáng Đà Lạt và một đĩa bánh ướt ấm Khuê vẫn hay nghĩ, có những món ăn không cần quá cầu kỳ, chỉ cần đúng lúc, đúng không khí là đủ làm mình nhớ rất lâu. Bánh ướt lòng gà ở Đà Lạt là một món như vậy. Không ồn ào, không màu mè, nhưng lại mang một cảm giác rất riêng – hơi ấm từ đĩa bánh mới tráng, mùi thơm nhẹ của hành phi, và cái ngọt thanh của thịt gà vừa chín tới. Ngày trước, mỗi lần…











