Sobre a noite de ontem: mais uma belíssima degustação organizada pela @ABS_Campinas — desta vez com 4 ótimos californianos 🇺🇸🍷👌🏼. São vinhos de 2 vinícolas “filhas” da grande @CaymusCab (que produz um dos maiores ícones da vitivinicultura americana) e que atualmente são geridas pelos filhos do fundador Chuck Wagner. A moderna @ConundrumWines (cujo nome significa “enigma”, “charada”) faz sempre vinhos de corte (blend de várias uvas e diversas regiões) sem jamais revelar totalmente sua composição. A @MerSoleilWines, por sua vez, faz vinhos monovarietais com as uvas Pinot Noir e Chardonnay, provenientes da AVA Santa Lucia Highlands (na Costa de Monterey) e faz um excelente uso das barricas de carvalho. Todos os 4 vinhos tem grande qualidade e, como bem observado pelo amigo @NahasVinhos, exibem a tipicidade “exuberante” dos vinhos californianos. Mas, infelizmente, não são vinhos baratos… 💰💰 Meu preferido foi o 🥇 Mer Soleil branco, seguido pelo 🥈 Conundrum branco e pelo 🥉 Conundrum tinto. Parabéns ao grande @JuniorMedeiros77, que organizou e conduziu a degustação, aos amigos @SartoriDu e Fernando @Winemocracy e a toda equipe da @ABS_Campinas 👏🏼👏🏼👏🏼 . Quem importa estás belezinhas é a @MistralVinhos. . #vinhonosso #degustação #degusta #tasting #winetasting #californiawines #california #napavalley #caymus #caymusvineyards #mersoleil #conundrum #conundrumwine #pinotnoir #chardonnay #redwine #whitewine #wine #winebottle #bottles #lineup #abscampinas (em Royal Palm Plaza) https://www.instagram.com/p/CTqBLIFJMZ2/?utm_medium=tumblr
