#dulchedeleche

[wolfsilveroak]

Dessert tonight is a sticky bun with dulche de leche from @cakesandpipersbakery . Absolutely delicious. I was even *nice* and dropped one off for my brother to enjoy as well. #nofilter #cakesandpipersbakery #stickybun #dulchedeleche #homemade #dessert #locallymade #smallbusiness #forestva #dantesspirit (at Dante's Spirit) https://www.instagram.com/p/CaLoPQvrMBK/?utm_medium=tumblr

[heerlijkehappen]

Slagroomtoetje voor de Sint

Slagroomtoetje voor de Sint

Wie zoet is krijgt lekkers! Nou geloof me dit slagroomtoetje voor de Sint is zoet èn lekker! En natuurlijk ook super snel en makkelijk gemaakt. Al sinds eind augustus liggen de pepernoten weer in het schap en kun je je tegoed doen aan allerlei strooigoed. Voor mij haalt dat toch een klein beetje de magie en de sfeer van het feest weg... Tradities zijn natuurlijk veranderlijk door de jaren heen maar elk jaar lijken de nootjes wel weer vroeger in het schap te liggen. Ook al gelooft hier in huis niemand meer in de sint op 5 December vieren wij lekker sinterklaas met wat cadeautjes. En met dit toetje erbij is het feest helemaal compleet! Voor 3 toetjes heb je nodig:

250 ml ongeslagen room 1 bakje mascarpone 2 el suiker pepernoten 1 flesje karamelsaus chocolade kruidnoten chocolademunten En zo maak je het: -Neem eerst een grote kom erbij. ( Heb je net als ik een KitchenAid keukenmachine gebruik je natuurlijk die kom) Doe hier eerst de mascarpone in en klop deze los. Voeg daarna de slagroom en de suiker toe en begin eerst rustig te kloppen. Verhoog daarna de snelheid en klop het geheel op tot een heerlijke lobbige mascarpone-slagroom. -Neem twee handenvol pepernoten en rol deze kapot met een deegroller. -Pak nu je glaasjes erbij en schep hierin eerst wat pepernotenkruimels, daarna schep je voorzichtig wat slagroom erin en schenk je daar lekker wat karamelsaus overheen. En zo vul je vervolgens het glaasje op. Slagroomtoetje voor de Sint

Top het geheel ten slotte af met wat chocopepernoten en de chocomunten en : Heerlijk Happen! Tip: Je kunt de karamelsaus gewoon kant en klaar kopen in de supermarkt maar je kunt ook heel makkelijk zelf Dulche de leche maken. Dit doe je door een blikje gecondenseerde melk te kopen. Haal eerst het papier van het blikje af en zet hem daarna onderwater in een pannetje. Nu hoef je niets anders te doen dan hem drie uur lang te laten koken. Zorg wel dat hij onderwater blijft staan! Read the full article

[heerlijkehappen]

Slagroomtoetje voor de Sint

Slagroomtoetje voor de Sint

Wie zoet is krijgt lekkers! Nou geloof me dit slagroomtoetje voor de Sint is zoet èn lekker! En natuurlijk ook super snel en makkelijk gemaakt. Al sinds eind augustus liggen de pepernoten weer in het schap en kun je je tegoed doen aan allerlei strooigoed. Voor mij haalt dat toch een klein beetje de magie en de sfeer van het feest weg... Tradities zijn natuurlijk veranderlijk door de jaren heen maar elk jaar lijken de nootjes wel weer vroeger in het schap te liggen. Ook al gelooft hier in huis niemand meer in de sint op 5 December vieren wij lekker sinterklaas met wat cadeautjes. En met dit toetje erbij is het feest helemaal compleet! Voor 3 toetjes heb je nodig:

250 ml ongeslagen room 1 bakje mascarpone 2 el suiker pepernoten 1 flesje karamelsaus chocolade kruidnoten chocolademunten En zo maak je het: -Neem eerst een grote kom erbij. ( Heb je net als ik een KitchenAid keukenmachine gebruik je natuurlijk die kom) Doe hier eerst de mascarpone in en klop deze los. Voeg daarna de slagroom en de suiker toe en begin eerst rustig te kloppen. Verhoog daarna de snelheid en klop het geheel op tot een heerlijke lobbige mascarpone-slagroom. -Neem twee handenvol pepernoten en rol deze kapot met een deegroller. -Pak nu je glaasjes erbij en schep hierin eerst wat pepernotenkruimels, daarna schep je voorzichtig wat slagroom erin en schenk je daar lekker wat karamelsaus overheen. En zo vul je vervolgens het glaasje op. Slagroomtoetje voor de Sint

Top het geheel ten slotte af met wat chocopepernoten en de chocomunten en : Heerlijk Happen! Tip: Je kunt de karamelsaus gewoon kant en klaar kopen in de supermarkt maar je kunt ook heel makkelijk zelf Dulche de leche maken. Dit doe je door een blikje gecondenseerde melk te kopen. Haal eerst het papier van het blikje af en zet hem daarna onderwater in een pannetje. Nu hoef je niets anders te doen dan hem drie uur lang te laten koken. Zorg wel dat hij onderwater blijft staan! Read the full article

[westeastherbgardens]

Thanks @chef_ozzy for great food, and welcome. Excellent time! Happy and full! #vealchops, #dryagedbeef, #ribeyesteak, #antipasti, #burrata, #profiterol, #chocolatemoose, #cheesecake, #dulchedeleche, #italianvine, #vivere, #chicagoeats, #chicagodiner, #yummy, #foodpictures, #checkplease, #instafood,

[harvardseas]

For their final project in “Science and Cooking: From Haute Cuisine to the Science of Soft Matter,” Maria Mendoza (left), A.B. ’19, a government concentrator, and Sunny Levine, A.B. ’20, a history of science concentrator, sought to give a modern treatment to a classic, Cuban dish: dulche de leche. In Cuba, dulche de leche is traditionally made from sour milk that is curdled with lime juice and sweetened. Mendoza and Levine tested different acids—lime juice, cranberry juice, and orange juice—to study the role of pH in the curdling process. They found that as the pH of the acid increases, the size of the milk curds also increases, enabling them to manipulate the mouthfeel of the dessert by using different juices. “Our culture is so important to how we eat. All over the world, culture drives people’s connections to food,” said Levine. “For us, the idea of bringing something up to a more modern standpoint based on scientific principles was important to us. Instead of doing something really modernist, we wanted to keep it closer to home and see how we could bring our personalities and our modern experience into this very traditional ethnic dish.” ⠀ #Harvard #HarvardSEAS #LifeatSEAS #students #project #cooking #scienceandcooking #dessert #dulchedeleche #food #culturalfood (at Harvard John A. Paulson School of Engineering and Applied Sciences)

[aawanderlustlove]

Today is Puno day and we don't stop to talk about food..in this case "Street food"! This is a sweet treat called "Alfajores": Sort of deep fried double layered biscuit made of flour and cornstarch, bonded by a sweet layer of "dulce de leche" (Sort of caramel) ...ending with a splash of dried coconut!! How good is this!!!?!? Although you would find another version in the bakery...still...veryyyy yummy! #alfajores #sweet #postre #sweetie #dulce #dulchedeleche #cornstarch #flour #deepfried #comida #food #instafood #foodie #foodporn #streetfood #ig_food #picsoftheday #foodphotography #good #buono #delicious #marilicious #travelfood #discover #peru #peruvianfood #ig_peru #travelblogger #travelling (at PUNO CITY)

[tckilster]

#alfajores y #cappuccino con #dulchedeleche #🇦🇷 #Hx🇦🇷 #Hx✈️ #BuenosAires #SanTelmo #dulcedeleche #cafe (at Buenos Aires, Argentina)

[raindropslikepetals]

#brownie with #dulchedeleche feathering! (at Petal Met Sugar)