Vad tänker du på när du hör kebab? I samarbete med @tastebyglobe_sweden har jag fått möjligheten att testa vegokebab från @edgyveggie_scandinavia 👍 Om jag skall vara helt ärlig har jag varit lite motståndare till hittepåkött och det närmaste jag kommit är nog tofu (som egentligen inte är en köttimitation alls)... Men detta överraskade väldigt positivt, och det var inte enbart på grund av tillbehören och grönsaker... Nej nej, jag testade även att smaka på kebab-"köttet" som det var och både konsistens och smak var riktigt trevliga 😃 Som tillbehör hade vi libabröd, tomat, gurka, persilja, saltgurka, hemmavevad sås gjors på yoghurt, harissa och fetaost samt hemgjord hummus 👌 Hummusen där jag utgick från Zeinas recept och sedan labbade lite själv Ett paket kikärtor Ett par msk tahina 1 vitlök solo 1 citron En skvätt sjöpungsfond 0,5 dl vatten 𝕋𝕚𝕝𝕝 𝕘𝕒𝕣𝕟𝕖𝕣𝕚𝕟𝕘/𝕥𝕠𝕡𝕡𝕚𝕟𝕘 Olivolja Chiliflakes Sumak Allt utom garneringen/toppingen mixas i matberedare eller stavmixer... Harissa-yoghurt 1,5 dl naturell yoghurt 1 msk harissa En bit fetaost Blanda ner harissa i yoghurten, smula ner fetaosten och rör ihop... Om du uppskattar detta inlägget skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #recept #edgyveggie #tastebyglobe_sweden #foodtime #seitanrevolution #tastebyglobe #hållbarmatlagning #matglädje #matbild #hemmakock #vegetariskt #foodism #foodinspiration #matinspo #matinspiration #matlagningsgram #zeinaskitchen #hummus #matpassion #instamat #amatörkock #libabröd @libabrod #matnörd @kungmarkatta1983 #hemlagat #mat #mat #kockyoga #weareglobecommunity #kebab #vegetarian (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CYZhny4sfbc/?utm_medium=tumblr