Typical of Palembang Food Yummi
Pempek khas Palembang makanan yang telah terkenal di seluruh Nusantara. Palembang memiliki komunitas Tionghoa yang cukup besar. Makanan seperti pempek yang atau tekwan terbuat dari ikan mengesankan "Cina" rasa "yang kental di Palembang.
beberapa nama pempek dari palembang dengan resep dasar hampir sama
Pempek kapal selam
Pempek Dos tanpa ikan
Pempek palembang asli
* Pempek, makanan khas Palembang yang telah terkenal di seluruh Indonesia. Dengan menggunakan bahan dasar utama dari daging ikan dan sagu, ada di http://resepjuna.blogspot.com/ , Palembang masyarakat telah berhasil dalam mengembangkan bahan dasar ke berbagai jenis Pempek oleh berbagai bidang atau aditif lainnya seperti telur ayam, ikan kulit, atau tahu bahan dasar. Berbagai jenis Pempek terletak di Palembang, antara lain Pempek kapal selam, Pempek lenjer, Pempek keriting, keadaan Pempek, kulit Pempek, tahu Pempek, Pempek pistel, Pempek udang, Pempek ayunan, Pempek panggang, Pempek memecah-belah dan Pempek otak - otak. Sebagai pelengkap untuk makan Pempek, masyarakat Palembang yang digunakan untuk menambah warna kehitaman saus kental terbuat dari gula rebus, sambal dan udang kering oleh masyarakat setempat disebut saus cuka / cuko.
