#finocchiona

[stilouniverse]

Antipasti toscani: crostini, pasta fritta, finocchiona, cecina

L’antipasto tipico toscano è particolarmente robusto: affettati misti e crostini, oggi di vari colori, ai tempi solo di fegatini di pollo. Più che un antipasto, ha la consistenza di un secondo appetitoso, ma sulle tavole delle trattorie toscane o nelle feste comandate fa sempre la sua comparsa e la sua figura. Anche oggi, in tempi in cui la “linea” detta legge sulle scelte e le quantità delle…

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[asquirrel14]

Did another one of those charcuterie boards recently for a ... I almost said "girls night" but it wasn't 'cause I'm not??? Soooo "bestie's night". Had some wine [to pair] & then some whiskey [to share, lol]. Big ol' honkin' wheel of brie with honey & chopped candied pecans (could prob do an 8oz next time rather than 1lb 😅), some Genoa salami, calabrese, finocchiona & prosciutto along with 4 different goat cheeses (2 of which were chosen out of curiosity & bewilderment) ~ cranberry cinnamon, horchata & pumpkin spice were the logs & the one cut in wedges is the eternal favorite, the drunken goat. Also pictured some fig-olive crackers, orange chili pepper marinated olives, orange fig jam, sliced baguette & more candied pecans.

Both boards were picked clean by the end. This was a fun & filling dinner for the five of us. & I freaking love putting them together so that's a huge plus too.

[stilouniverse]

Antipasti toscani: crostini, pasta fritta, finocchiona, cecina

L’antipasto tipico toscano è particolarmente robusto: affettati misti e crostini, oggi di vari colori, ai tempi solo di fegatini di pollo. Più che un antipasto, ha la consistenza di un secondo appetitoso, ma sulle tavole delle trattorie toscane o nelle feste comandate fa sempre la sua comparsa e la sua figura. Anche oggi, in tempi in cui la “linea” detta legge sulle scelte e le quantità delle…

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[calopepe]

Bocconcini di spaghetti alla finocchiona

Bocconcini di spaghetti alla finocchiona Bocconcini di spaghetti alla finocchiona Dalla prossima settimana arriverà l’estate, la sera se invitiamo gli amici è bello stupirli con stuzzichini saporiti, ma non troppo calorici. Come erba aromatica ho utilizzato i fiori di finocchio molto più delicati dei semi, anche se più costosi. La finocchiona è la regina dei salumi toscani nasce nel Medioevo…

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[avvocuoca]

Un buon motivo per attraversare la città in scooter di sabato? Venire a conoscere La Finocchiona da @lostecafemilano. Piacere mio, cara! #finocchiona #pastalaminata #lasalatanelcuore #colazioniimportanti #avvogram #avvognam #avvognamgnam #patrunotenace💩🌈 #adaugustaperangusta (presso Loste café Milano) https://www.instagram.com/p/CPu_BO4M3hs/?utm_medium=tumblr

[avvocuoca]

Stati d’animo complessi trovano sollievo in sapori semplici senza sovrastrutture: mozzarella e finocchiona. Poca quantità, ottima qualità. Il #chinotto @arnonebevande è come tornare ragazzi, quando al bar dell’oratorio, se volevi fare il fico, non prendevi la @spumador_bibite e sceglievi l’altro modo di bere scuro (lo so, lo so: il claim era di un altro chinò, è solo per rendere l’idea). #mozzarella #finocchiona #paneintegrale #chinotto #pensierieparole • • • #avvopics #avvocuoca #avvogram #picoftheday #instagram#igeravvocuoca#instapic#patrunotenace#ridebenechibeneride #adaugustaperangusta 🤙👩‍🍳🧜‍♀️🎓🐳🐟🥑🍞#igeravvo#avvowow#avvopicoftheday#avvogood#forchenope #igerfood (presso Fuori Poggiolo) https://www.instagram.com/p/CHQEO_XstGh/?igshid=q669mbqlsezg

[chefjoseesoto]

#pizza #pistou #fennelsausage #fennel #finocchiona #tomato #jalapeno #jalapenos #spicy #spicyfood #destroying #destroyed https://www.instagram.com/p/CFvdRNDlH-n/?igshid=1qqxeyfkdnzz7

[baccoperbaccoit]

Da #gaioleinchianti un grande incontro con il gusto e con i sapori. Alla #MacelleriaChini Con il mitico Lorenzo Chini Che con la sua esperienza e tradizione, da famiglia di macellai Dove si trova una deliziosa #finocchiona e #prosciuttotoscano e #BisteccaAllaFiorentina veramente tutto meraviglioso. Tradizione di Macellai dal 1682 Ottima la sua carne di #cintasenese Lorenzo Chini, diventato famoso grazie ai Social per la sua mitica frase : " Ma io che c*zz* ne so?" #BpBItalia #Viaggiatoridelgusto ❤️ W il #Chianti e #ChiantiClassico #baccoperbaccoitalia ➡️Luogo perfetto per poter organizzare un Evento targato Bacco Per Bacco It. ✌️✌️✌️ Prossimamente ✌️✌️✌️ #ViaggiareinToscana #RicominciamoDallaToscana #baccoperbaccoit 🙏Grazie a @chini.lorenzo (presso Macelleria Chini) https://www.instagram.com/p/CECBVQGI3fR/?igshid=11whbqpr44wy9