…per il Friuli Venezia Giulia! Una ricetta Super fast Super easy Super buona!!!🤤
#𝘳𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘱𝘦𝘳 𝘤𝘪𝘯𝘲𝘶𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘦 (𝘤𝘰𝘮𝘦 𝘭𝘢 𝘯𝘰𝘴𝘵𝘳𝘢 𝘧𝘢𝘮𝘪𝘨𝘭𝘪𝘢 😍):
☺︎ 500 g di @formaggiomontasio;
1. Lessiamo le patate per 10 minuti e le spelliamo;
2. In una padella mettiamo a soffriggere la cipolla tagliata a piccoli pezzi;
3. Grattugiamo le patate e il Montasio con la grattugia a fori grandi;
4. Mixiamo formaggio e patate, poi saliamo;
5. Mentre la cipolla si stufa, in un’altra padella antiaderente mettiamo metà del composto schiacciandolo a formare un disco compatto;
6. Quando è pronta la cipolla, la mettiamo senza il suo olio sopra il tortino che poi copriamo con il restante impasto;
7. A questo punto si sarà formata la crosticina nel tortino, quindi, aiutandoci con un coperchio lo giriamo;
8. Facciamo la crosticina anche nell’altro lato;
9. Tamponiamo con carta assorbente e serviamo caldo;
Buono a tutte le latitudini!😋
Grazie di 💛 alle mie 5 mentori @gloriaius @merivenica @serenapian @francescamarson @fannygcolombo! vi lovvo tutte! ❤️
𝘙𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘪𝘯 𝘭𝘦𝘨𝘨𝘦𝘳𝘦𝘻𝘻𝘢. 𝘋𝘢 𝘯𝘰𝘯 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘰𝘯𝘥𝘦𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘵𝘢̀.
𝘌̀ 𝘱𝘳𝘦𝘻𝘪𝘰𝘴𝘢, 𝘮𝘢𝘯𝘦𝘨𝘨𝘪𝘢𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘤𝘶𝘳𝘢 🤗