Nov 7, 2019
Belgian fries ... By #sergioherman it is an art #fritesatelier #antwerpen (at Frites Atelier) https://www.instagram.com/p/B4jaCAEgftp/?igshid=18qrqa3p69269
seen from Netherlands
seen from Sweden
seen from Switzerland
seen from United Kingdom
seen from Russia
seen from Netherlands
seen from Hong Kong SAR China
seen from China
seen from United Kingdom
seen from Japan
seen from Netherlands
seen from Singapore
seen from United States
seen from China
seen from United States
seen from Brazil
seen from India
seen from China
seen from United States
seen from United Kingdom
Belgian fries ... By #sergioherman it is an art #fritesatelier #antwerpen (at Frites Atelier) https://www.instagram.com/p/B4jaCAEgftp/?igshid=18qrqa3p69269
Potato perfection • #antwerp #sergioherman #potatoperfection #fritesatelier #food #potato #travelling (presso Antwerp, Belgium)
#fritesatelier #sergioherman lekkah snacqueh! (bij The Hague, Netherlands)
"Haute friterie"... messieurs dames, merci !!! #fritesatelier #fritesatelieramsterdam #antwerpenfood #antwerpfood #foodie #foodforinstagram #tastybutcosty (à Frites Atelier Amsterdam)
Initiation culinaire belge #2
La frite.
Mais attention, ici je ne vous parle pas d’une simple barquette de frites sauce mayo. Non, là je vous parle de LA frite. Oui, oui, oui, la frite gastronomique !
Sergio Herman grand chef cuisinier hollandais a ouvert il y a trois semaines une friterie à Anvers. http://fritesatelieramsterdam.com/
Avec la barquette de frites on choisit une sauce soit classique soit plus élaborée. Les pommes de terre ne sont pas épluchées ce qui donnent aux frites un extérieur très croustillant et un intérieur moelleux et le tout est vraiment peu gras ! Barquette sauce de saison : Frites accompagnées de Kimchi, mayonnaise au curry, crème, pousses de soja, sauce piquante. = 6,50€