Hoje começamos com um belo branco argentino que já estava no meu radar há algum tempo! 🇦🇷 O “Ji Ji Ji Chenin Blanc 2019” é um varietal da uva Chenin Blanc proveniente do vinhedo Villa Seca , em Tunuyan (no Vale do Uco - Mendoza), produzido pela @GenDelAlma — magnífico projeto do grande @GeraMichelini. As uvas são colhidas manualmente, fermentadas em cubas de concreto (com leveduras nativas) e o vinho é maturado em ovos de concreto, com suas borras, por 6 meses. 🍷 Na taça, coloração amarelo ouro de média intensidade. Aromas de pêssego, nectarina, melão amarelo, cera, mel e um discreto floral. Em boca é seco, tem corpo médio, untuosidade e alta acidez. Aroma de nectarina e grapefruit, com discreta mineralidade e média persistência. 📝 Um vinho delicioso! Super fresco, com acidez vibrante, fruta gostosa e uma leve mineralidade, tudo muito bem encaixado. Meu número! VN 91+ . Ótimo vinho, importado pela @tdp.wines e encontrado em promoção na @VinumDay no ano passado. . #vinhonosso #jijiji #cheninblanc #jijijicheninblanc #gendelalma #michellini #winesofargentina #vinosdeargentina #vinoblanco #whitewine #vinhobranco #vinoargentino #vino #chenin #winewithaview #saturdayvibes #sabado #vinhododia #winelife #vinhotododia #enologia #winebottle #winelifestyle (em Campinas, Sao Paulo) https://www.instagram.com/p/CSkoPzYAMt2/?utm_medium=tumblr
