#haricotblanc

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One pot de haricots crémeux aux saucisses

https://ici.radio-canada.ca/mordu/recettes/9398/one-pot-haricots-cremeux-saucisses

Comfort food d’hiver.

Peut-être un peu moins saucy vu que j’ai utilisé des épinards congelés asséchés.

Et mis moins de haricots car je connais mon public, juste 1 conserve.

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Croquettes broco-cheddar

https://ici.radio-canada.ca/mordu/recettes/8445/croquettes-broco-cheddar

Espérons que ça passe le test avec les cocos… ouiiii, malgré le brocoli!

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Creamy Bean Soup with Sausage

https://www.servingdumplings.com/recipes/creamy-bean-soup-with-sausage

Pas un succès auprès de la maisonnée.

J’ai dû faire avec les ingrédients disponibles et non les quantités indiquées. Mais je note quand même que ça me semble beaucoup de haricots pour 4 portions o_O

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Gaufres avoine et haricots extracannelle

https://ici.radio-canada.ca/mordu/recettes/6170/gaufres-avoine-haricots-extra-cannelle

Ne gonfle pas tant , donc en mettre une cuillerée plus généreuse.

Ça sent bon la cannelle!!

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Soupe crémeuse légumes et haricots

https://ici.radio-canada.ca/mordu/recettes/6216/soupe-cremeuse-legumes-haricots-garniture-fraiche

Fait la job. La ptite a dévoré.

Servi, oh sacrilège, avec un crumble de saucisse. A défaut d’avoir la recette de garniture fraîche (et les ingrédients)… et surtout surtout ayant un restant de saucisse.

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Haricots blancs brouillés

Mes grands classiques véganes

Une purée de haricots goûteuse. Ce ne sont pas des œufs, mais c’est bon.

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IPot White Chicken Chili

https://www.simplyrecipes.com/recipes/pressure_cooker_white_chicken_chili/

Une recette qui utilise l’instant pot à son meilleur. Un bon chili, en une fraction du temps de cuisson.

Fait 6 portions de 2 t... en ayant remplacé le céleri par le bout croquant d’un chou chinois (ben quoi, on fait avec ce qu’on a...) Et les jalapenos par des poblanos rôtis pêchés dans le congélateur.

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Mapo white beans rapido

Très, très boboche comme approche :

haricots blancs cuits maison, avec leur eau de cuisson

lao gan ma

doubanjiang

That’s it. Oui c’est sûr que ce serait meilleur avec des aromates (gingembre, ail, oignon vert), un peu de porc, et fini avec du poivre de Sichuan... mais pour un lunch vite fait, ça va chercher 80% du goût!