Portakallı İrmik Helvası Malzeme listesi; 3 su bardağı ince irmik 2 su bardağı portakal suyu 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 100 gr tereyağı 1 çay bardağı çiçek yağı 2.5 su bardağı su 2.5 su bardağı toz şeker Yapılışı; tencerenin içerisine irmiği döküyoruz, sıvıyağı da ekliyoruz kısık ateşte kavurmaya başlıyoruz. Yaklaşık 15 dk kavurduktan sonra içine dolmalık fıstığı ekliyoruz. Tereyağını ekliyoruz. Ayrı bir tencerede şerbetini hazırlıyoruz. Suyu, şekeri ve portakal suyunu da ekliyoruz. Güzelce irmik tatlısını karıştırıyoruz şerbeti kaynadığı an altını kapattık ve helvamızın içerisine döküyoruz. Bir portakal kabuğu rendesini de ekliyoruz. Helvamızın üzerine bir kapak kapatıp demlendirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun. Not; sabırla kısık ateşte kavurmayı unutmayın. Videonun Tamamını Chef Oktay Usta #youtube kanalından izleyebilirsiniz. #irmikhelvası #helvatarifi #oktayusta Kandiliniz Mübarek Olsun https://www.instagram.com/p/CZeodC1sXvA/?utm_medium=tumblr













