#homeculinary

[zebetchet]

Reposted from @kedainenekemak Brunch @ Kedai Nenek pagi ini menunya kembali khas Palembang, kota asal Nenek . Tapi maaf belum sempat di foto, karena sudah keburu dibawa ke depan. Jadi ditebak aja ya dari gambar yang terpasang di postingan ini, kira-kira apa ya menu brunch di Kedai Nenek minggu ini ☺️? #kedainenekbandung #kedainenekpalembang #homemade #homeculinary #kulinerbandung #bandungculinary #brunchdikedainenek (at Kedai Nenek) https://www.instagram.com/p/CFDruhWMmWo/?igshid=hfzbtespk5v9

[zebetchet]

Hari ini dibikin terharu sama siKakak. Dibuatnya emak bapak lahap makan siang hari ini 🤭, dengan menu buatannya - Soto Ayam, perdana dia memasaknya. Ternyata rasanya gak kalah dengan soto bang Jo*n yg ngetop di Cicadas itu. Kata adek2nya, soto buatan kakak udah layak jual nih 😁. Lebih mantapnya lagi kalo ditambah sambel rawit buatannya. Kalo buka PO soto ini, kira2 ada yang mau nggak ya?☺️ *siKakak 12 thn, moody dan sedang menyongsong aqil balighnya. #sotoayam #kulinerkeluarga #homeculinary #kazokulinary #fitrahbelajar #fitrahbakat #FitrahBasedEducation #homeeducation https://www.instagram.com/p/CB7UySSj8WR/?igshid=jjrw9t35m4c2

[zebetchet]

Nyobain lagi bikin Engkak, kue khas Palembang. Terbuat dari campuran telur bebek atau ayam, santan kelapa, tepung ketan putih, gula, skm dan mentega/margarine. Ditempat aslinya kue ini jarang bisa didapat dihari biasa, seringnya hanya pada saat momen lebaran atau kawinan, atau kawinan di bulan lebaran 😁. Dan harga rata2 ditempat aslinya per loyang disekitar kisaran 200-300ribuan, tergantung bahan yang dipergunakan (premium atau biasa). Kenapa harganya bisa segitu? Karena selain bahannya yang menggunakan banyak telur, waktu pengerjaannya juga relatif lama. Jadi kudu meluangkan waktu khusus untuk membuatnya. Bayangkan saja, bikinnya bisa hampir seharian, tapi begitu disajikan gak sampai 2 jam bisa habis dimakan seloyang 😁. #diehardkitchenlover #engkak #palembang #kuetradisional #homeculinary https://www.instagram.com/p/BzJqHP2lQVR/?igshid=tramo3byhccn

[zebetchet]

Nyonya bilang sekali-sekali pengen dibuatkan yang besar dan tipis macam ini. Pake topping seadanya dengan potongan sosis, taburan thymes dan cheddar, saus tomat di bawah, dan sedikit lagi diatas bersama dgn mayo. Siap di hap, pizza simple supreme ala pakAnto. Bon apetitte! #pizzasimplesupreme #homeculinary #rotiujangroti #rotirasayangpernahada https://www.instagram.com/p/Bv3SLbSj1Pp/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=ae3lx3kx3178

[zebetchet]

Ngelihat siKakak yang sedang sibuk mengolah bahan buat seblak, adeknya yang laki (siAbang) pengen juga ikutan masak sesuatu. Dengan sedikit bantuan emak buat nyeplokinnya ke cetakan, jadilah telor ceplok ala siAbang. Bon appétite! #fitrahbasededucation #homeculinary #homeeducation https://www.instagram.com/p/BveDDpVjLIT/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1u99auxp67qv0