Lo ammetto…. Non è sempre facile mantenere il sorriso…. Ma ci dobbiamo provare. Sempre. Questa Pasqua è così strana da festeggiare che mi ha preso un po’ alla sprovvista… e così mi sono aggrappata a quel poco di tradizioni che me la fanno ricordare…. non riesco a non pensare alle persone amate, potenzialmente vicine eppure inavvicinabili… ma so che tante persone sono in questa situazione e ci dobbiamo fare forza e tenere duro ! E per questo non può assolutamente mancare del buon vino da stappare! Un brindisi a tutti voi con uno Champagne che non avevo mai assaggiato prima e che mi ha piacevolmente colpito! Il Brut Rosé de Saint-Gall ! Per la grigliata invece ho scelto un IGT Toscana di Ciacci Piccolomini d’Aragona. Si chiama 385 slm, che si riferisce all’altezza dei suoi vigneti rispetto al livello del mare. È un vino con una qualità prezzo strepitosa! La percentuale maggiore è di Sangiovese, al 60%, che gli conferisce eleganza e forte personalità, poi arriva la morbidezza piaciona del #merlot , il lato selvaggio del #syrah , la bevibilità e il frutto del #ciliegiolo . La sua persistenza, il lato giustamente tannico e la sua piacevole acidità lo hanno reso un perfetto compagno !! E voi con cosa avete festeggiato? Auguroni di cuore a tutti voi! • • ———————————————— 🥂 ➡️ #champagne De Saint-Gall Brut Rosé 🍷 ➡️ @ciaccipiccolominidaragona #igttoscana #385slm 🍽 ➡️ Abbacchio scottadito 📸 ➡️ @chiara_giannotti_vinotv 📋➡️ link per gli abbinamenti pasquali suggeriti http://vino.tv/it/abbinamenti-pasquali-e-delivery/ ———————————————— #followmywinepassion #vinotv #wine #winetime #winery #winelover #winetasting #wineoclock #cheers #sommelier #vino #drinking #instawine #sommlife #winetravel #instagood #chiaragiannotti https://www.instagram.com/p/B-4spLLqdgO/?igshid=19regxi5l8on
