#ilovezucchini

[buoyantsaturn]

do you play animal crossing?

I've played the old ones but I don't have a switch so I haven't played acnh yet but.......... Soon.......

[helloagainhi]

I can’t wait to make something yummy with this ...🙋🏻‍♀️ #homegrown #fvrd #fraservalley #mission #missionbc #garden #veggies #cleaneating #fresh #ilovezucchini #yellowzucchini #yummy #summer #organic

[mariiki]

Мини пица с тиквички и моркови

Отново се разготвихме и бързаме да ви споделим тази лека пица, която може да си направите много лесно, без да ви се налага да месите тесто! Блатът на пицата е направен от смес от тиквички и моркови. Ето какво ви е необходимо да си приготвите пицата.

Продукти за блата: 

3 средно-големи тиквички

1 морков 

1/4 ч.ч. пармезан 

1/4 ч.ч. брашно ( може да заместите с брашно от нахут )

сол на вкус

щипка мащерка

черен пипер

1 яйце

Първо трябва да настръжите тиквичките и морковa. Ако имате робот, ще ви отнеме точно 1 минута. Слагате настърганите зеленчуци в кърпа и изцеждате водата от тиквичките много добре. В купa смесвате зеленуковата смес с пармезана, брашното и яйцето. Прибавяте подправките и разбърквате всичко. Ако предпочитате една голяма пица, може да разстелете  “тестото” в голяма кръгла тавичка, която покривате с хартия за печене. Аз направих малки пици във формички за печене,които намазах със зехтин. 

Слагате пицата в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 20 мин. или докато тестото стане кафяво. Изваждате блата и намазвате с доматено пюре, кашкавал, моцарела и маслини. Рабира се, може да сложите продукти и по ваше предпочитание. 

Печете още 5-10 минути и поднасяте с прясни листа от босилек. 

Приятен апетит! 

#marmaladova 

[carbphrek]

Dinner is served. Yummmmm. Roasted sweet potatoes, zucchini with sautéed snap beans with fresh heirloom tomatoes all in a pile. The snap peas are the favorite with the boys, they're fighting at the cooker for the last 5. Liberal use of Dukkah seasoning from TJ's 👌 #growingboys #vegetarian #veggies #dinner #roastedveggies #sweetpotato #ilovezucchini

[hangry-forever]

Zucchini Corn Fritters with black bean salsa