#receta Pan amasado Preparar pan en casa y disfrutarlo es más fácil de lo que te imaginas! Ingredientes 10-12 panes 1 kilo de harina sin polvos de hornear 180 grms de manteca vegetal 20 grms de sal 400 ml agua tibia 10 grms de levadura seca granulada 1/2 cdta de azúcar Coloca en un bol la harina en el centro has un hueco y agrega la levadura y azúcar, por un costado agrega la sal comienza agregar el agua tibia poco a poco, cuando la masa este hidratada añade la manteca muy blanda, unela amasando muy bien, amasa unos 10 minutos si es a mano, luego has una bola y deja reposar tapada en un lugar cálido hasta doblar su volumen. Pasado el tiempo, saca el aire a la masa y corta bollos de 120 grms aprox. Forma el pan y deja reposar 30 minutos. Pincelar con leche si deseas. Llevar a horno precalentado 200° 25-30 mnts aprox. Listo... Disfruta!!! #silvanacocina #YoutubeChile #foodtuberchile #recetaschilenas #recetas #recetafacil #recetascasera #MantecaAstra #instafoodchile #instayum #bake #bread #homemadebread (en San Felipe, Chile)