Essa é a batata-da-praia. Conhecida também por salsa-da-praia, batata-do-mar, cipó-de-praia, pé de cabra. Nome botânico: Ipomoea pes-capre (L.) R.Br. Muito encontrada nas areias da costa brasileira é uma planta medicinal e comestível. Suas folhas e pecíolos (cabinhos das folhas) podem ser preparados de diversas formas após branqueamento, assim como o espinafre. Estudos farmacológicos mostraram que seu extrato é espasmolítico e eficaz contra dermatite causada pelo veneno da água-viva. É uma espécie medicinal com ação anti-inflamatória e fonte de flavonóides. Fontes: - Livro Plantas Alimentícias Não Convencionais - Valdely Ferreira Kinupp e Harri Lorenzi. - Livro Plantas medicinais no Brasil nativas e exóticas - Harri Lorenzi e F.J. abreu Matos . . . #panc #batatadapraia #ipomoeapescaprae #salsadapraia #ipomeia #batatadomar #cipodepraia https://www.instagram.com/p/B1zC1oLBXCr/?igshid=9ou0a0zapaqt
