#karenzphase

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Karenzphase Tag 12

Ein gemütlicher Sonntag.

Frühstück: Wie immer

Mittagessen: Noch mal so eine Knäckebrot-Häppchen-Platte wie am Vortrag. Dazu noch etwas Forelle.

Abendessen: "Rindergulasch" mit Kürbis, Süßkartoffeln und Erdnüssen. Dazu Reis. Viel zu viel, aber lecker.

Sonst so: Ich habe die Reis-Kokos-Milch mit Ananas entdeckt. Niemals würde ich das für einen Kaffee verwenden, aber gekühlt einfach genial. Außerdem noch einen Kaffee mit Hafermilch. Auch gut.

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Karenzphase Tag 11

Wochenende, yeah!

Frühstück: Das übliche.

Dann war ich erstmal beim Frisör und hab mich danach in der Stadt mit meiner Mutter und einer Freundin getroffen. Sojamilch (oder was vergleichbares) gabs im Café nicht. Also doch einen Latte mit laktosefreier Milch. Dabei wollte ich doch zwei Wochen keine Milchprodukte essen. Mist.

Mittagessen: Pasta mit selbstgemachtem pseudo Pesto. Lecker!

Abendessen: Häppchenplatte. Grundlage sind so neue runde Dinger von Wasa. Lecker. Belegt mit Avocado und Schinken, Lachs und einer Senf-Dill-Sauce und mit einer selbstgemachten Tomaten-Basilikum-Creme (Soja-Joghurt als Basis). Super lecker. Etwas salzig das Tomaten-Zeug (hier wurde glaube ich ignoriert, dass die Unterlage auch salzig ist). Aber es war einfach zu viel. Aber sowas von zu viel.

Sonst so: Viel viel Wasser mit Zitrone. Mittags ein kalter Kaba mit Mandelmilch.

Meinem Bauch ging es eigentlich den ganzen Tag über ganz gut, nur nach dem Café-Besuch mit meiner Mutter ging es mir nicht so gut. Schlechtes Zeichen. Aber ich saß auch in der prallen Sonne, das hat mir vermutlich den Rest gegeben

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Karenzphase Tag 8

Anstrengender Tag.

Frühstück: Wie immer.

Mittagessen: Reste Abendessen vom Vortrag.

Abendessen: Reis mit Hähnchen und Avocado und Reste vom Dessert vom Vortag.

Zwischendurch hab ich Tee und viel Wasser getrunken. Mittags ein O-Saft-Schorle. Das habe ich großartig vertragen. Lecker.

Abends nach der Arbeit waren wir noch beim IKEA. Dort hab ich einen "Birkeneistee" getrunken. Super lecker.

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Melone in der Karenz? Ach Scheiß drauf... ;)

Chili hat sich auch sehr darüber gefreut :D

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Neue Karenz

Heute beginnt meine neue Karenzphase. Diesmal ist der Fruchtzucker egal, dafür wird auf Laktose und Sorbit geachtet. Wie lange ich die Karenz machen werde, weiß ich noch nicht. Jedoch kürzer als beim letzten Mal. Durchgehend werde ich auf Milchprodukte verzichten (also auch auf laktosefreie Varianten). Und natürlich auch auf Sorbit.

Das ganze fängt aber schon mal großartig an, ich bin nämlich krank. Nebenhöhlenentzündung. Prima! Immerhin sind die Tabletten ohne Laktose und Sorbit. Besonders darmfreundlich werden sie aber eher nicht sein.

Und darum werde ich mein später Frühstück (war immerhin ewig beim Arzt) jetzt auch erstmal weniger streng beginnen: mit Kaffee!

Die Seitennavigation hab ich deswegen auch etwas angepasst. Ihr findet jetzt zwei Links zu den Ernährungstagebüchern. Jeweils mit Hinweis, ob es um den Fruchtzucker oder um Milchzucker und Sorbit geht.

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Eine Woche nach der Karenz

Die Karenz ist kaum rum, aber mir kommt es schon wie eine Ewigkeit vor...

Ich fühle mich wesentlich besser als davor, 100% super geht es mir aber nicht. Ich hab jetzt schon ein paar Sachen getestet und merke deutlich, dass ich viel mehr vertrage als vorher und vor allen Dingen "logischer" reagiere d.h. bei mehr Fruchtzucker auch heftiger und umgekehrt.

Ich hoffe, dass sich das alles relativ bald einpendelt, bin aber sehr zuversichtlich :)

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Der Tag danach...

Gestern war der erste Tag nach meiner Karenzphase und wir haben eine kleine Feier gegeben (aber nicht deswegen :D).

Es gab Pizza und Flammkuchen (extra wegen mir, wegen der Tomatensoße <3). Ich war aber mutig und habe auch ein Stück Pizza gefuttert, denn die hat wahnsinnig gut geduftet. Außerdem war im Teig auch Paprikapulver, vor der Karenzphase mein Todesurteil...

Habe es gut vertragen. Hatte später kurz ein wenig geblubbert, aber wirklich nur minimal und heute morgen war mir etwas flau im Magen. Das ist mir aber seit Tagen dauernd und noch dazu war ich auch lange wach und es war alles eine große Aufregung.

Ich bin begeistert und freue mich gerade total. Dabei kam es mir während der Karenz nicht so vor, als ob das alles überhaupt irgendwas bringen würde.

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Karenzphase Tag 28

Geschafft!

Frühstück: Wie immer.

Mittagessen: Nudeln mit Gemüse und Schmorfleisch von gestern.

Abendessen: Nudeln mit Sahnesoße und gebratenen Schrimps.

In der Mittagspause gabs noch lecker Kaffee, den wir in der Herbstsonne genossen haben.

Am späten Nachmittag war mir leider etwas flau, ebenso Morgens vor dem Frühstück (mal wieder...)

Ich bin froh, dass es rum ist, auch wenn es nicht so schlimm war, wie ich gedacht habe.