Hdin lasagne
Tomaattikastike
keltasipuli
punasipuli
2valkosipulin kynttä
Kuullotin sipuleita hetken öljyssä ja lisäsin mukaan
marinoitua kaurapalaa
hetken päästä sekaan
tomaattimurskaa (puolet tölkistä ensin ja lisää hetken päästä loput vesitilkan kanssa)
porkkanaraastetta
mausta
suolaa
pippuria
ruokosokeria
kuivattua basilikaa ja oreganoa
Vaalea juustokastike
margariinia 30g
jauhoja <1rkl
Sekoita sulaan rasvaan jauhot ja lisää maitoseos.
riisimaitoa 2,5 dl
kaurakerma 2dl (yrtit)
Lopuksi lisää sekaan
juustoa (vegaanin pizzamuru)
oluthiivahiutaleita
Sekoita koko ajan. Annoin kiehahtaa ja ja sen jälkeen käänsin levyn pois päältä ja sekoitin suurimman osan juustomurusta ja 1rkl oluthiivahiutaleita sekaan.
Kasasin vuokaan juustokastiketta - täysjyvälasagnelevyjä - tomaattikastiketta kerroksiksi niin että lasagnelevyjä tuli yhteensä kolme kerrosta ja viimeisenä päälle juustokastiketta. Siihen päälle kaadoin loput juustot.
Paistoin uunissa noin tunnin vähän alemmalla tasolla ja osan ajasta foliolla peitettynä. (Puolen tunnin iltapäivälenkin verran.)
Pinta näytti rasvaiselta kun laitoin aika paljon juustoa päälle, mutta muuten aika todella hyvältä. Toimii.
Ensi kerralla kokeilen pinaattilasagnelevyjä. Päälle oli tarkoitus laittaa tälläkin kertaa fetatyyppisiä juustokuutioita (porlammin), punasipulia ja tomaatti päällimmäiseen kerrokseen, mutta ensi kerralla.