これは6歳から12歳を対象に2018年に行われた調査ですが、下記がランキングになります。国際化が進む中でアメリカの子供と日本の子供がそれぞれどんな食べ物が好きなのか調べてみました。いろいろ面白い傾向が見えるかな？
やはりカレーは強いですね。 たぶん僕が知ってる限り、このNO.1は長年続いているのではないでしょうか。アメリカで食べるのは殆どインドカレーかタイカレーでスープっぽいカレーが多いですが、この日本独特のルーのカレーがやはり慣れ親しんだカレーですね。お袋カレーは鶏もも肉を入れたものだったので、大人になっても我が家では鶏肉を入れています。子供がとにかく野菜を食べるので有難いです。人参や玉ねぎもカレーの中に入っていると食べますし。 週１ぐらいはカレーなんではないでしょうか。
回転寿司をはじめとするファミリー向けの寿司屋の普及でこのようなランクになっていると思います。
鉄火巻き、かっぱ巻き、エビ、たまご巻きが好きなネタです。
たぶん、日本にいたらもっと子供向けのネタやデザートが回っていて、もっと喜ぶかと思いますね。
僕の子供の頃など、寿司は超高級食事で何かお祝いごとがないと食べなかったですね。
そんなときは出前でしたね。『寿司でもとるか』と親父に一声があれば。
鶏の唐揚げ | CHICKEN KARAGE/Deep fried Chicken
唐揚げも子供には嬉しいメニューですね。大人にも唐揚げとビールと聞くだけで最高でしょう。
日本では胸肉よりもも肉の方が高いという程、ジューシーで柔らかくて唐揚げに一番合っていますね。
アメリカでは健康志向のせいか、胸肉の方が高いんです。面白いですよね。
うちの唐揚げはシンプルに生姜、醤油、酒などで漬けてから、片栗粉をつけて揚げるスタイルです。
レモンをちょこっとかけて、マヨネーズ（これマスト！）をつけて、レタスと共にガッツリいくのが好きです。
ハンバーグは日本独特のものですね。アメリカではすぐバーガーにしちゃいますので、正直アメリカでハンバーグを食べる事はなく、家だけで食べるものです。
うちでは玉ねぎとマッシュルームをしっかり炒めてから混ぜて、卵、パン粉、スパイスを加えて混ぜて焼く。
挽肉をちょっと贅沢にするだけで一気に味が変わるので、特別な日には少し贅沢なハンバーグもオススメです。
ステーキ肉を自分で砕いて挽肉を作るというのも美味しいと聞きました。試してみてください。
そして、ソースはケチャップと肉汁、砂糖がいつものパターンです。
日本ではよくポテトと言いますが、アメリカではフレンチフライ。
もともとベルギーで出来た食べ物をフランスが名付けたという説を聞いた事があります。
ボリューム感とクリスピーが両立されているところが好きですね。
殆ど家では作らないので、外でどうしても食べたくなる一品です。
ラーメンは最近アメリカでも人気がでてきていますね。
僕の住むポートランドでもラーメン屋のオープンラッシュで、割と手軽にラーメンが食べられるようになってます。10年前だと考えられなかった事なので、有難いです。
Yakiniku, which is the table top BBQ grill, originated from Korean culture. Just like the sushi with family culture, many chain Yakiniku restaurants have made this easy and economical for the family. Back when I was kid, Yakiniku outing would only happen when there is something like birthdays or dad gets a bonus check as it was more expensive. Gyukaku is a great chain Yakiniku restaurants made Yakiniku easy and friendly. I went to one in Seattle, and it was great!!
オムライス | OMU-RICE/Omelette Rice
Not sure where it came from, but it has to be a Japanese made meal influenced by western culture. Omu-rice is a mix word of Omelette and Rice in short. Basically, rice is inside the omelette. The rice inside is a fried rice seasoned with ketchup and has chopped onions and chicken usually. As a sauce, you pour ketchup on top at most household, and demi-glace saunce sometimes at restaurants.
Pizza has been a popular food anywhere. It’s usually done by delivery like Domino’s and Pizza-hut style. In Japan, you would see many different kinds of menus, using seafood, meat, vegetables. There is even some teriyaki sauce as well. My favorite was always seafood pizza, and my parents would get me Crab Pizza for Christmas. It was so good, but I can’t ever find seafood ones in US.
Fried Rice is pretty popular in states as well, but pretty popular in Japan. I see many American kids order fried rice at Chinese restaurants in the states. I guess same thing in Japan. Usually in Japan, Ramen shop will have the fried rice as a menu, comes with the soy base soup. Also, at home, we make Fried rice quite a bit with left over rice.
僕の時代ではランクインしなかっただろう品があるのに時代を感じますね。ピザ、焼肉、寿司というのは無かったのと、そんなに食べられるものでは無かったですね。ただ、カレーライスやハンバーグの強さを改めて時代とは関係なく感じますね。やっぱり美味しいですよね。４０過ぎても、カレーの日は嬉しいものです。
日本のようなアンケート調査は簡単に見つけられませんでしたが、見つけられた情報と住んでいる経験からこのトップ１０はかなり完成系ではないでしょうか。多少の順番の違いはご了承下さい。
CHIKEN NOODLE SOUP （チキンヌードルスープ）
これは定番ですね。鶏肉、パスタ麺、野菜がチキンベース（コンソメみたい）スープに入っている。缶詰からホームメイドのものまでピンキリですが、麺とチキンはどこでも強いですね。そして、親としては子供もなぜか野菜も食べるので、これはありかなと思う。
州によっても違いはあるかも知れませんが、南の方にいけば行くほどこの料理は人気があるかと思います。メキシコに近い国なので、この料理の影響は強い。
3. GRILLED CHEESE SANDWICH （グリルチーズサンド）
これはシンプルにチーズをパンに挟んで、それをグリルするというもの。トースターで焼くのではなくて、フラインパンにバターをいれて、チーズをいれたサンドイッチを焼いていくのが基本の作り方。まぁーめちゃくちゃシンプルなのが、こちらのキッズの好きな仕上がり。
たぶんですが、この写真のミートボール入りのトマトスパゲティーが一番人気なのではと個人的な意見ですが思います。日本のようなミートソースのような肉肉しい感じとはちょっと違った感じです。
これはもう定番です、簡単。ソーセージを焼いて、パンにのせてケチャップをのせて食べる。アメリカの家庭ではBBQと言えば、まずバーガーを焼くかホットドックを焼くかのどっちかで、このホットドックもそのBBQの定番。もしくは、スポーツのイベントなどでクイックに食べる定番。
6. MACARONI & CHEESE （マカロニ＆チーズ）
マカロニ＆チーズ。こっちではマック＆チーズという呼び方で親しまれている食べ物。正直、これは＃１ではと個人的には思うぐらいの超ド定番。シンプルにパスタにチーズとそれだけ。正直、大人にもなると正直ちょっと食べたら、すぐ飽きてしまう。それぐらいシンプル。
これもホットドックと同じようにBBQでの定番メニュー。あまり説明する必要のないまさにアメリカの王道ハンバーガー。
8. PEANUT BUTTER & JELLY SANDWCH （ピーナッツバター＆ジャムサンド）
これはこちら特有のピーナッツバターとジャムのサンドウィッチ。私は高校生の時に留学した経験があり、これがランチででてきました！ とにかく甘い！ ので、ミックスするのではなく、いちごジャムだけのサンドウィッチにしてもらったのを今でも覚えてます。なぜ甘いものをダブルで入れる？？ 今だに謎は解けません。
9. CHIKEN NUGGETS（チキンナゲット）
これもアメリカで言う唐揚げのようなものでしょう。こっちでも人気です。揚げた＋チキンとなれば子供は大好きですよね。日本でよくマックで食べるやつですわ。
ピザはこちらでも大人気ですね。こちらで感じるのはキッズはあまり具が乗っていないチーズだけのピザ、もしくはサラミだけが乗っているだけのシンプルピザを好む傾向がありますね。やっぱり野菜はどこの国でもキッズ受けしないんでしょうかね。
ちょっと時代の移り変わりがわからないので30年前と比べるとどうなのかとか興味がありますね。ハンバーガーやピザがダントツで一位と思いきや、チキンヌードルスープがトップの方に来るのはちょっと意外でしたね。これが野菜も食べられる日本でいうカレーの存在なんでしょうかね。親としては嬉しいですよね。それにしても、チーズ、チキン、パン（小麦）は強いですね。 時代が変わってラーメンとか照り焼きチキン＆ライス、寿司などもアメリカでランクインして欲しいものですね。僕の住むポートランドだったらあり得ないかなー。すごい気になる。
