The Aviation Cocktail. 🍸✈️ Ok, 🙈 det holdt ikke med en Bijou (forrige innlegg). Kvelden er ennå ung så jeg smokket sammen en Aviation fra Hugo Ensslins Recipes for Mixed Drinks (1916). Gin, Crème de violette, Maraschino og friskpresset sitronsaft. Shakes med is (i min skjønne 30-tallsshaker fra Svenskt Tenn) og dobbelsiles i glasset, her i en Coupe Montréal fra Lehmann. #aviationcocktail #gin #cremedeviolette #marascinoliqueur #lehmannglass #hugoensslin (ved Grünerløkka) https://www.instagram.com/p/CpGENW1KLvL/?igshid=NGJjMDIxMWI=














