Licence 4 : comment l'obtenir et qu'est-ce que c'est ?
La licence 4, ou “grande licence”, est obligatoire pour vendre des boissons alcoolisées fortes à consommer sur place dans les bars, restaurants ou discothèques. Elle permet la vente des groupes 4 et 5 d’alcool, incluant les spiritueux et alcools distillés. Son obtention requiert d’avoir au moins 18 ans, de ne pas être sous tutelle ni faire l’objet d’interdictions légales, et de racheter une licence existante en raison de leur nombre limité.
Pour exploiter une licence 4, il faut suivre une formation de 20 heures pour obtenir le permis d’exploitation, déclarer l’ouverture de l’établissement en mairie ou préfecture, et respecter les obligations légales, comme l’affichage des interdictions aux mineurs et la prévention de l’ivresse publique. D’autres licences existent selon le type d’alcool et le mode de consommation : la licence III pour les boissons fermentées, les licences restaurant pour servir l’alcool avec les repas, et les licences à emporter pour la vente hors établissement.
