久屋大通にあるレイヤーズ丸の内本店さんへお邪魔して参りました。 久屋でバーガーでいうとソーシーズあたりも有名ですが、こちらはもう少しジャンクネス差を取り除いたというかハンバーガーに重きを置いたザ•バーガーショップです。 写真でおわかりいただけるかと思いますが、まるで裕福な家庭で育った3歳児のおもちゃ箱かってくらい詰まりに詰まってます。←例えない方がわかりやすい！ ランチでお値段¥1,000-するハンバーガーは私の感覚からすると決して安くはないですが、それもそのはずパティはアキラ100%←バーガーはちゃんとお盆で運ばれて来ます。 頬張った瞬間に濃厚な肉の旨みがじゅわーっと口いっぱいに広がりますな。これはファストフードでは絶対無理な、さすがパティちゃんです。 そして焼きが入ってるバンズ様は其々に調理か施してあり、上バンズと下バンズで違う味付け処理。 上はソース、下はバターとマヨが敷いてあるのかな？ これがモグモグすると肉の旨みとフュージョンして、はたまた至福の時が訪れるのです。 レタスも今時高いですから有難いですね。シャキッと歯ごたえがあってフレッシュで美味しいし、他入ってるお野菜も下処理がしてあります。 パティの旨みでこってりしがちなところをトマトの甘みと玉ねぎ、レタスで口の中をバランスよく整えてくれます。 強いていえばランチメニューと考えるとバーガーに、ちょいサラダ、飲み物という構成なので もーちょっと安いと嬉しいけれど、バンズのクオリティーと先に述べたように野菜が高い今致し方ない部分もありほりはべりいまそかり。 美味しいハンバーガー食べたいならまず間違いないお店かと思われます。 ご馳走さまでした！ #レイヤーズ #レイヤーズ丸の内本店 #ハンバーガー #nagoyameshi #hamburger #lunchburger #japaneselunch #メグルメ #megurume #めぐるのぐるめ (レイヤーズバーガー)
