Non è una novità che l'attenzione al Mangiar Sano è un trend in continua crescita. E tra #mangiarsano e #filieracorta il passo è breve. Se ti stai chiedendo cosa voglia dire filiera corta, in realtà è molto semplice: significa che un prodotto (verdura o #ortaggi) passa dal produttore al consumatore senza intermediazioni commerciali. Questo, come puoi intuire, è sinonimo di genuinità! Ma non è finita qui, perché filiera corta è anche sinonimo di risparmio! Giacché il prodotto non subisce il rincaro dato dai vari passaggi della filiera produttiva tradizionale. Facciamo un esempio pratico: comprare #verdura da un produttore locale è una scelta sana e genuina. Ma per accorciare al massimo la filiera, dopotutto, l'ideale sarebbe coltivarla e raccoglierla dal proprio #orto domestico a Km 0 e risparmio 10/10! https://www.instagram.com/p/B8YZrjPKQa-/?igshid=11itvjlmltp3j