Perle di Aceto Balsamico di Modena I.G.P. dell'Acetificio Mengazzoli
Perle di Aceto Balsamico di Modena I.G.P. dell’Acetificio Mengazzoli
L’aceto a Mantova è una tradizione che si perde nel tempo e che veniva tramandata di padre in figlio nelle famiglie di acetai. All’epoca Giorgio Mengazzoli aveva un sogno: prendere le redini della tradizione artigianale secolare di Mantova e farla conoscere e apprezzare al di fuori dei confini della città, in Italia e nel mondo. Da allora molti anni sono passati, a Giorgio si sono affiancati i…
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