Nov 27, 2018
Un típico plato de invierno en la #VallDeGuadalest es este caldo de puchero con pelota de carne. Calentito, poco especiado, sabor intenso de la carne de gallina, ralladura de limón, perejil, verduras y legumbres cocinas a fuego lento (sin olla a presión) toda la mañana para que lo disfrutemos a base de cucharadas. . #caldo #pelotadecarne #pilotadecarn #menjardecalent #comidacaliente #comidadecuchara #menjardecullera #confrides #ventadeconfrides #marinabaixa #gastronomia #platostipicos #cocinatradicional #puchero (en La Venta de Confrides) https://www.instagram.com/p/BqrY1svnfAk/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1vhqppxjoa2xi