Receta de Montadito de merluza con espárragos y huevos fritos
Receta de Montadito de merluza con espárragos y huevos fritos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de junio de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 300 gr de merluza · 1 lata de espárragos · 4 huevos · 1 cebolla · 2 ajos · Perejil · 1 c.s, alcaparras · 1 copa de vino blanco · 300 ml de fumet de pescado o cout-bouillon · 400 ml de agua · 1…
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