#mizudashi

[dekitateyo]

Suntory's mizudashi tea made with Suntory's mineral water. Mizudashi is a cold brewing technique that makes the same tea feel very different in taste, body and aroma. Found this one at Lawson's convenience store!

[mymismatchedsocks]

Coffee Equipment Illustrations

Speaking of illustrations, I actually illustrate when I’m bored or when I want a breather from work. Often, it takes a while to think of what exactly I want to illustrate, so easiest thing was to really just come up with a theme and draw out more simple things whenever. Sooo here we are.

9 out of...I don’t even know how many I’ve done at this point. It’s a lot. But they’re all coffee equipment, from grinders to kettles to brewers to espresso machines.

Originally, I was only illustrating Hario products, hence the bright pink background color. But at some point, I grew interested in illustrating more things outside of the brand, starting with the Fellow Stagg EKG (left-most in the middle row).

I’ll post more at some point.

[hojicha-co]

Cold Brew Hojicha 🥃

Cold brewing, known as mizudashi (水出し) in Japanese, is a method to prepare tea without any heat.

Cold Brew Hojicha is made by extracting the flavor from the tea leaves in cold water over time.

We recommend a ratio of 1:100, meaning 1 g of tea leaves per each 100 ml of cold water, for a smooth and delicious cup of cold brew.

https://hojicha.co/blogs/recipes/cold-brew-hojicha

[hojicha-co]

Cold brewing, known as mizudashi (水出し) in Japanese, tastes best when the tea leaves have plenty of room to expand and fully release their flavor.

[hojicha-co]

[natureone-ch]

Tee für den Sommer - Coldbrew

Regelmässiges Trinken ist eine der einfachsten und effektivsten Methoden um körperlich und geistig fit zu sein.

Keine Lust auf Wasser? Probiere ungesüssten Grüntee!

Grüntee wirkt belebend und erfrischend und ist dank seiner Inhaltstoffe nicht nur gesund für Körper und Geist, er unterstützt auch das Immunsystem und hat ausserdem antibakterielle Eigenschaften.

Durch die Cold Brew Methode entsteht ein schmackhafter und belebender Tee der sich durch wenig Bitterstoffe auszeichnet.

Mizudashi – Kalt gebrühter Tee

Kalt gebrühter Tee ist eine aus Japan stammende und besonders schonende Zubereitungsmethode.

Dazu lässt man 2-3 Teelöffel Grüntee (Bioqualität) mit einem halben Liter kaltem Wasser für 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen – fertig ist der erfrischende Eistee.

Einen guten Cold Brew Tee erhält man mit hochwertigem losen Tee in Bioqualität.

Für diese Zubereitung eignet sich die Glasflasche von Natureone. Dank dem eingebauten Teesieb ist die Flasche besonders praktisch und leicht zu reinigen

mehr info: natureone.ch

[natureone-ch]

Tee für den Sommer - Coldbrew

Regelmässiges Trinken ist eine der einfachsten und effektivsten Methoden um körperlich und geistig fit zu sein.

Keine Lust auf Wasser? Probiere ungesüssten Grüntee!

Grüntee wirkt belebend und erfrischend und ist dank seiner Inhaltstoffe nicht nur gesund für Körper und Geist, er unterstützt auch das Immunsystem und hat ausserdem antibakterielle Eigenschaften.

Durch die Cold Brew Methode entsteht ein schmackhafter und belebender Tee der sich durch wenig Bitterstoffe auszeichnet.

Mizudashi – Kalt gebrühter Tee

Kalt gebrühter Tee ist eine aus Japan stammende und besonders schonende Zubereitungsmethode.

Dazu lässt man 2-3 Teelöffel Grüntee (Bioqualität) mit einem halben Liter kaltem Wasser für 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen – fertig ist der erfrischende Eistee.

Einen guten Cold Brew Tee erhält man mit hochwertigem losen Tee in Bioqualität.

Für diese Zubereitung eignet sich die Glasflasche von Natureone. Dank dem eingebauten Teesieb ist die Flasche besonders praktisch und leicht zu reinigen.

[patriaguides]

Wine Gayo arabica cold brew iced coffee with milk and palm sugar... @arieparikesit #mizudashi #mycoffeelife #coffee #winegayocoffee (at Mogadishu, Banadir, Somalia) https://www.instagram.com/p/B9teKcGFYnp/?igshid=8b6dekgaywrg