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Fettuccine de carne ao molho de nata e queijo Brie. - #fettuccine #molhodenata #queijobrie #gastronomia #gourmet #chefcidtubino #cidtubino #cid_tubino #cidgram #homemnacozinha #cidethiel #casinhacidethiela #cidethielahouse #cozinhachefcidtubino #cidtubino #cid_tubino #cidgram #homemnacozinha #cidethiela #casinhacidethiela #cidethielahouse (em Cozinha Chef Cid Tubino) https://www.instagram.com/p/CcLj5ITO6-8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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MEDALHÃO DE FILÉ AO MOLHO DE NATA, PURÊ DE BATATAS E ASPARGO GRELHADO! . Tem dias que a gente não quer esfriar a comida batendo foto e ataca logo... Só depois vai ver que a foto não ficou boa 😞 Mas não poderia deixar de postar essa lindeza de prato pra vocês se inspirarem pro finde que tá chegando! ✌🏼😍 . 🥘Tempere os medalhões com pimenta e sal (fiz 4). 🥘Em uma frigideira, coloque 2C sopa de manteiga, 2 dentes de alho descascados e amassados e 1 ramo de alecrim fresco. 🥘Sele cada lado do filé por 7 minutos (depende do fogo!). Reserve os filés em outro recipiente. 🥘Na mesma frigideira, acrescente 2C de sopa de água para soltar o suco da carne que ficou grudadinho, e acrescente 350g de nata. Deixe derreter. 🥘Em seguida, adicione 3 xícaras de leite e 1/4 xic de maisena (diluída no leite). O leite ajuda a tirar a sensação gordurosa da nata. 🥘Salgue e tempere com pimenta. Mexa até engrossar! 🥘esse “fru fru” prateado é granulado de confeitaria mesmo! É tão fino e artificial que não tem gosto doce, e da um tchan no empratamento! Dica: chia da o mesmo efeito! . . . #yummysensations #yummyfood #yummyreceitamolho #receitadodia #receita #receitas #recipes #filemignon #medalhaodefilemignon #molhobranco #molhodenata #nata #puredebatata #aspargos #aspargosgrelhados #masterchef #masterchefbr #foodie #instafood #filé #molho #yummy #foodporn #pornfood #foodblogger #gastronomia #culinaria