Bisa saja semua barista membaca semua informasi yang terdapat dalam sebuah label kopi, tetapi yang paling penting barista mampu memahami maksud dari semua informasi tersebut, sehingga mudah menjelaskannya kepada orang lain. Beberapa informasi penting yang umumnya terdapat pada coffee label, yaitu origin (asal daerah biji kopi tumbuh), process (cara pengolahan biji kopi), hulling (proses pengupasan buah kopi), elevation (ketinggian lokasi menanam biji kopi), varietas, roast profile, dan tasting notes. . Ingin lebih tahu secara lengkap mengenai informasi yang terdapat pada coffee label? Cari jawabannya di buku BARISTA #NoCingCong terbitan Agromedia Pustaka. . #Agromediapustaka #BaristaNoCingCong #Eventkopi #NgopiKeliling #RembugKopiNusantara2018 #KopiNunsantara #Kopi #Coffee #Barista #JuruSeduh #EventKopi #PameranKopi #FestivalKopi #NgopiHepi #CoffeeLovers #CoffeeToday #JakartaCoffee #Kopi #Coffee #JuruSeduhKopi #Barista #FilosoFikopi #EventKopi #PameranKopi #BicaraKopi https://www.instagram.com/p/BvQhpMXA4KH/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=12chgxbncxx3w