Uma nova semana, uma nova receita!
Sementes de chia ( ¼ de copo)
Amêndoa ralada (2 colheres de sobremesa)
(Recomendo fazer esta primeira etapa na noite anterior)
Mistura o leite de coco e as sementes de chia de forma a que estas fiquem bem distribuídas. A mistura deverá ficar com um aspeto saturado de sementes de chia.
Leve ao frigorifico e deixe durante 8 horas para que as sementes possam absorver o leite de coco.
Para servir verte o produto final (Esta nunca ficará com uma consistência totalmente sólida.) para taças de sobremesa e complementa com rodelas de banana e amêndoa ralada.
Não é obrigatório usar banana e amêndoa, podes usar outros frutos como manga, mirtilos ou morangos.
Cada pudim que fiz teria uma média de:
☀ 44 g de Hidratos de Carbono
VIDEO COMPLETO: https://youtu.be/E7DXuRgqv4A