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Il fegato: il grande laboratorio chimico del nostro organismo
Il fegato è uno degli organi più straordinari del corpo umano. Lavora senza sosta, giorno e notte, svolgendo centinaia di funzioni indispensabili per la nostra sopravvivenza. Ogni alimento che consumiamo, ogni sostanza che introduciamo nell’organismo e gran parte dei processi metabolici passano attraverso questo autentico laboratorio biochimico. Conoscere come è fatto e come funziona è il primo…
Alimentazione e salute degli occhi: i cibi che aiutano davvero la vista
Con il passare degli anni, anche gli occhi iniziano a dare qualche segnale di affaticamento. Cataratta, glaucoma, secchezza oculare, degenerazione maculare o difficoltà a vedere bene con poca luce sono disturbi sempre più comuni. Naturalmente l’alimentazione da sola non fa miracoli — magari bastasse una manciata di spinaci per tornare ad avere la vista di quando si aveva vent’anni — però alcuni…
Banane: il frutto più consumato al mondo (e molto più di una fonte di potassio)
Buongiorno e ben ritrovati all’appuntamento con l’alimentazione naturale. Oggi parliamo di un frutto che tutti conoscono, tutti mangiano e che spesso viene un po’ sottovalutato: la banana. È il frutto più consumato al mondo e, con ogni probabilità, anche uno dei primi ad essere stati coltivati dall’uomo. Qui puoi ascoltare il podcast:…
Le Regole della Cena Perfetta: Come Nutrire il Corpo e Favorire il Riposo
Spesso consideriamo la cena come il momento del meritato relax, l’istante in cui, chiusa la porta dell’ufficio e terminate le commissioni, possiamo finalmente lasciarci andare ai piaceri della tavola. Tuttavia, dal punto di vista dell’alimentazione naturale, la cena non deve essere solo “buona”: deve essere funzionale al nostro benessere. Una cena perfetta è quella che sazia senza appesantire,…
Pistacchio: il seme della felicità che fa bene a cuore, ossa e vista
Ascolta il podcast qui: https://www.spreaker.com/episode/pistacchio-il-seme-della-felicita-che-fa-bene-a-cuore-ossa-e-vista–67646115 Un seme antico, ricco di storia e leggende Il pistacchio, soprannominato “seme che sorride” in Iran e “seme della felicità” in Cina, accompagna l’uomo fin dalla preistoria. Già Nabucodonosor II, re di Babilonia, ne apprezzava le virtù: fece piantare alberi di…
Serie Speciale Intestino 2: Il Sistema Immunitario Intestinale
IntroduzioneBenvenuti a un nuovo appuntamento con la rubrica sull’alimentazione curata da Elisabetta. In questa seconda puntata della serie speciale dedicata all’intestino, proseguiamo il nostro viaggio alla scoperta di uno degli organi più straordinari e sottovalutati del corpo umano. Se vi siete persi la prima puntata, potete riascoltarla su Spreaker (puntata del 3 aprile) oppure leggerne il…
Cibo per la pelle, ecco gli alimenti che la nutrono da dentro (2)
Nella puntata precedente, abbiamo già visto due degli alimenti principe per nutrire correttamente la pelle dall’interno, ossia il limone ed il tè Matcha. In questo articolo passiamo ad altri quattro alimenti benefici, da non farci mancare soprattutto d’inverno. 3 – Il cavolo cinese rosso Il colore non mente. Le foglie del cavolo cinese rosso devono la loro tinta alle antocianine, flavonoidi…
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Piante aromatiche a portata di chef https://www.design-miss.com/piante-aromatiche-portata-chef/ Un sistema intelligente per coltivare #piante aromatiche direttamente in cucina
