🦆 Pᴇᴛᴛᴏ ᴅ'Aɴᴀᴛʀᴀ ᴄᴏɴ Cʜᴜᴛɴᴇʏ ᴅɪ Mᴀɴɢᴏ 🔸 Da quando abbiamo avuto a disposizione la pentola per la cottura a bassa temperatura,o Slow Cooker che dir si voglia, stiamo sperimentando vari tipi di ricette, soprattutto con tagli di carne inusuali... Prossimamente vi presenteremo una spalla di Maiale aromatizzata che stiamo ancora aspettando dal nostro fornitore di fiducia. Oggi invece vi facciamo vedere questo splendido taglio di Petto d'Anatra massaggiato con sale e Ginepro e cotto a bassa temperatura prima di essere passato al Grill per pochi minuti, giusto il tempo per ottenere una pelle bella croccante in superficie 😋😋😋 Squisito con il nostro Chutney di Mango (trovate la ricetta online😉) ed un sorso di Sassella 🍷🍷 Buon pranzo a tutti! A presto 🙋🏻♂️🙋🏼♀️😘 🔸 #thekitchentube #mahlzeit #duckbreast #pettodanatra #chutney #lecker #leckerschmecker #cookingideas #cookingwithlove #ilovecooking #cookingismypassion #foodstagram #foodshot #ifpgallery #SlowCooker #slowcooking #CrockPot #CrockPotItalia (presso Merano, Trentino Alto Adige, Südtirol) https://www.instagram.com/p/B7D0Dg7o2rF/?igshid=1v82f6cn3m13h