#pical

[wally-b-feed]

Anthony Fineran (B 1981), Pical Ulullo, 2022

[temporarypresent]

[janlikapop]

Pical : pecel Padang

Pical adalah salah satu masakan khas dari Padang. Tapi gausah musti jauh-jauh ke Padang buat menyantap hidangan berbumbu saus kacang ini. Di daerah rumah nenek saya yang bertepatan di perbatasan antara kota Bogor dan Sukabumi, Pical bisa dijumpai dengan mudah. Penjual Pical menjajakannya di pasar Cigombong. Tidak terlalu besar tempatnya, hanya sebuah gerobak khas pedagang kaki lima. Meskipun begitu mudah dicari kerena sang pedagang ini berjualan selalu di tempat yang sama, dan bagian blok makanan.

Hidangan ini serupa mirip dengan beberapa menu Indonesia lain disajikan dengan saus kacang. Bisa dibilang mirip dengan pecal atau gado-gado. meskipun serupa, Pical padang atau yang akrab disebut katupek pical ini tetap memiliki cirikhas tersendiri.

Pada dasarnya, katupek pical merupakan campuran katupek atau ketupat dengan aneka sayuran, mie kuning, dan saus kuah kacang. Sayuran yang terdapat dalam pical padang kurang lebih sama dengan yang ada pada lontong sayur padang karena si penjual Pical ini biasanya menjual longting sayur juga. Pical diramaikan oleh irisan sayur kol, mie kuning, toge, ketupat, irisan timun, kacang panjang,dan tentunya kerupuk pink Padang.

Cukup merogoh kocek Rp 10.000 sudah bisa menyantap Pical.

[fud-media]

PICAL Pical Demikian disebut makanan ini, makanan yang jauh melenceng dari hidangan khas minang yang biasanya berbahan daging/ikan dengan bumbu santan. Makanan ini didominasi sayur tanpa santan. Secara konten mirip dengan Pecel di Jawa. Lantas apa bedanya?. Pical khas Minang menggunakan kondimen sayuran irisan rebung, jantug pisang, kacang panjang, daun singkong, serta kol. Kecuali irisan sayur kol, semua sayur diatas direbus terlebih dahulu. Bahan sambelnya pada dasarnya sama, yaitu tumbukan kacang tanah ditambah bumbu dan daun jeruk, namun sambel pical terasa lebih galak dari sisi rasa asin dan pedas. Dalam penyajian, disajikan bersama ketupat, mie kuning besar serta remasan kerupuk merah yang akan menggoyangkan lidah penikmatnya. Pical paling terkenaL adalah pical sikai di Bukittinggi. Untuk di Jakarta bisa ditemui di Bopet Mini kawasan Benhil. --- 📍 RM Bopet Mini, Bendungan Hilir 📲 #Repost from @danangsuryono2112 by @swiftsave_app --- #FUD #FUDstory #FUDIdanang #Pical #Pecel #Minang #SumateraBarat #Padang #MakananIndonesia #Nusantara Cc @dewilaylasari (at Bofet Mini Masakan Padang @Benhil) https://www.instagram.com/p/B1NR0-mJFnw/?igshid=1bp3f60ux4h7

[clubfarras]

EL LOOK FORMAL DE LOS EVENTOS DEPORTIVOS - Farras.live

Farras.live ►🌐📱💻🔊🎶🎵✨ EL LOOK FORMAL DE LOS EVENTOS DEPORTIVOS. Pical, marca ecuatoriana referente de moda para hombres, con el objetivo de apoyar ...

EL #LOOK FORMAL DE LOS EVENTOS DEPORTIVOS >> https://farraslive.page.link/u6E5 #Empresariales

[farras-live]

EL LOOK FORMAL DE LOS EVENTOS DEPORTIVOS - Farras.live

Farras.live ►🌐📱💻🔊🎶🎵✨ EL LOOK FORMAL DE LOS EVENTOS DEPORTIVOS. Pical, marca ecuatoriana referente de moda para hombres, con el objetivo de apoyar ...

EL #LOOK FORMAL DE LOS EVENTOS DEPORTIVOS >> https://farraslive.page.link/u6E5 #Empresariales

[justplainsimon]

Lupin iii characters we don't like to talk about:

Lt. Oscar

Melon

Pical

[amillagus]

#pical #padang #mixvegetables serving with #peanutsauce & #ricecake #spicyfood #masakanpadang #kulinernusantara #ondemande #litak #amazingindonesiafood #indonesiafood #padangfood #foodphoto #foodgasm #foodporn #instafood #foodhunter (at Rumah Makan Bopet Mini)