#pimientosdepadron

[gluecksbissen]

Pimientos - Chimichurri

Weil die Bratpaprika am Balkon heuer wirklich extrem brav waren und wir einen massiven Überschuss hatten gibts ein neues Rezept.

Pimientos de Padron - oder spanische Tapa- / Bratpaprika putzen. Den Stiel samt Kerngehäuse und Kernen entfernen. (Tipp: geht auch mit eingefroren Pimientos! Ich frier meine ein wenn ich eine zu kleine Ernte für eine Brat-Portion habe) 600g Pimientos in einer Pfanne mit Olivenöl von allen Seiten anbraten. In einen großen Mixer geben. Dazu: 1 1/2 Bund Petersilie, 6-7 grüne Thai-Chilis, 3 halbierte gelbe Zwiebel, 3 TL grobes Meersalz, Saft einer Zitrone, 1 EL Rotwein Essig, 7 große Knoblauchzehen und 2 TL Pfeffer - alles gut zerkleinern bis ein giftgrünes Püree entsteht. Jetzt entweder ein paar Tage kalt stellen und bald aufessen, oder ein wenig fermentieren lassen und erst danach kühl stellen. Passt zu Tacos, Steak, Schweinefleisch, gebratenem Halloumi - eigentlich zu allem zu dem eine leicht scharfe, frische, grüne Sauce passt.

[estefa2190]

Stretching out the last of summer 🌞

[notengoni]

Todos los #entrantes de la #cena de hoy son mejaneros de #cosechapropia #pimientosdelcristal #pimientosdepadron #piparras #guindillasbobas #tomatefeodetudela #olivas . El #bonito está #pescado en la #acequia del #huerto . . . #blogdecesar #tudela #navarra #agricultura agriculture #huertoecologico #farming bio #campo #naturaleza #natura #nature #green landscape #eco #agriculturaecologica #farmer ecology saludable cambioclimatico recicla #ecologic #huerto #plantas #mejana (en Tudela, Navarra, Spain) https://www.instagram.com/p/Cgz0fLdD-53/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[mjnbcasas]

#food #tapas #pimientosdepadron #buquerones #sobrasada #cava #croquetasdepatanegra #bocatadeserrano #cordero #tartadesantiago #escama #ribban #malmö (på/i Escama Gastrobar) https://www.instagram.com/p/CbVxOP4srVj/?utm_medium=tumblr

[aes64]

#cadaqués #cadaques #cenagallega #pimientos #pimientosdepadron #pulpoalagallega #mejillones #tortilla #tortilladepatatas (en Cadaqués) https://www.instagram.com/p/CTIPDBDIgaX/?utm_medium=tumblr

[notengoni]

Primera #cosecha de la #plantacion de #mayo 1 #pepino , 5 #pimientosdepadron y 1 #piparra Mi #padre las llamaba #perasdelareina , pero no sé cómo se llaman #oficialmente Por ahora no llega para #invitar a nadie, pero todo llegará #blogdecesar #mejana #tudelanavarra #tudeladenavarra #navarra #huertoecologico #huerto #gardeninglife #gardening #cosecha #cosechaecologica #agriculturaecológica #gourmet #gourmetfood #lover #foodielover #foodporn (en Tudela, Navarra, Spain) https://www.instagram.com/p/CQ9Ii7WjJGs/?utm_medium=tumblr

[abrasa-cacheiras]

👩‍🍳🍽🍷Pimientos de padrón, cecina de vaca acompañado de un buen vino tres picos 🍷🍽👨‍🍳 #pimientosdepadron #cecina #cecinadevaca  #cecinapremium #trespicos #summer2021 #verano2021☀️#xacobeo2021 #galiciacalidade #galiciamola #galifornia #sentidiño #juntospodemos #coruña #acoruña #lacoruña #coruñamola #santiagodecompostela  #ames #teo #abrasacacheiras #galicia #spain #españa #instagood #photography #photooftheday #picoftheday  Reserva tu mesa ☎️981806880☎️ Travesía de Cacheiras, 15883, A Coruña (en Santiago de Compostela, Spain) https://www.instagram.com/p/CPgS0zIjyKI/?utm_medium=tumblr

[danielenigmatool]

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