Sanela https://cookiesy.com/sanela
seen from China

seen from United States
seen from China

seen from United States
seen from United States

seen from Australia

seen from Canada
seen from Taiwan
seen from China

seen from Singapore

seen from United States

seen from United States
seen from United States

seen from United States

seen from France

seen from Angola
seen from Australia

seen from United States

seen from United States

seen from United States
Sanela https://cookiesy.com/sanela
Sanela https://cookiesy.com/sanela
New Post has been published on Hrana i Recepti
New Post has been published on http://www.hranairecepti.com/prhki-calzone-s-piletinom-gljivama-i-camembertom/
Prhki calzone s piletinom, gljivama i camembertom
Prhki calzone s piletinom, gljivama i camembertom
1. Zamijesiti prhko tijesto: sjediniti sol, brašno, maslac i toplu vodu i trljati prstima dok ne nastane smjesa slična krupnim mrvicama, zatim dodati jaja i umijesiti kompaktno tijesto. Ostaviti stajati u hladnjaku sat vremena.
2. U visoku posudu uliti temeljac ili vino, dodati piletinu, sitno nasjeckani češnjak, posoliti i popapriti te staviti kuhati. Nakon što zakipi, kuhati još 20 minuta, a ako je potrebno piletinu okrenuti da se skuha sa svih strana.
3. Luk i gljive sitno nasjeckati.
4. Kad je piletina gotova izvaditi ju sa strane da se ohladi, a tekućinu kuhati dok se ne smanji na pola (reducirati). Zatim ubaciti maslac, luk i gljive i zagrijavati dok tekućina potpuno ne ispari. Kuhanu smjesu ohladiti.
5. Ohlađenu piletinu narezati na kockice i dodati u ohlađenu smjesu od gljiva i luka, a zatim naribati camembert i umiješati peršin. Sve zajedno dobro izmiješati.
6. Prhko tijesto podijeliti na 6 dijelova. Svaki dio razvaljati u veliki krug (promjera oko 15cm). Na sredinu kruga staviti nadjev ostavljajući oko 1cm praznog prostora oko ruba. Rubove premazati vodom, preklopiti formirajući polumjesec i vilicom ih utisnuti. Calzone premazati jajetom i posipati sezamom.
7. Peći u zagrijanoj pećnici na 220°C oko 25 minuta.
Savjet: možete poslužiti toplo s kiselim vrhnjem, ali i hladno.
Kuhari.com