Um bom Barolo para animar a tarde de hoje! . Elaborado pela @RicossaWine, este belo varietal de Nebbiolo passa 24 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses em garrafa. . Ainda novo, ficou cerca de 1h no decanter e ficou incrível! Coloração rubi leve, com um halo alaranjado. Aromas de frutas vermelhas maduras, mentol, especiarias e madeira. Na boca tem corpo médio, acidez média-alta, adstringência média+ com taninos muito macios. Média persistência com bastante madeira e fruta vermelha. . Um ótimo vinho! Com excelente custoXbenefício (R$270 na @GrandCruCampinas)! Um estilo “moderno” de Barolo, daqueles que se consegue beber mais jovem, mas mesmo assim recomendo algum tempo de Decanter. Dei 91+pts. . . . #vinhonosso #barolo #ricossa #ricossabarolo #ricossawine #nebbiolo #piemonte #italianwine #redwine #winestagram #instawine #winetime #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #wine #vin #vinho #vino #wein #decanter #winedecanter (em D'autore Restaurante) https://www.instagram.com/p/Br3d4TnAGbW/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=std1luxunvqx