Napokon je javno: Feta i Brusnica vole se, stvarno!
U ime svake obitelji ponosno javljam da je ovaj simpatični dvojac konačno obznanio svoju ljubav! Tako je to s hranom, sve može i svaka je zajednica dobrodošla. Crveni i bijeli, mali i veliki, tvrdi i mekani, svi sa svima mogu lijepo bivati u ljubavi i sočnosti. Odvojite petnaestak minuta za pripremu ove dirljive ljubavne priče i postat će vam jasno zašto valja biti otvoren prema onome što ne poznajemo.
Ova slobodoumna ljubavna tvorevina sadržava:
bučino ulje, malo limunovog soka
Rikolu properite, a mrkvu očistite i naribajte u ribežu ili gulilicom.
Rikuli i mrkvi dodajte narezanu Fetu, brusnice i klice (ne nužno u ovom omjeru sa slike, dozirajte kako vam paše), sve začinite bučinim uljem i s malo limuna, posolite i pospite prženim sezamom. Salatu dobro miješajte par minuta i pripremite za jelo.
Prepržite kruh na malo maslinovog ulja. Kad postane hruskav maknite ga iz tave i natrljajte češnjakom. Poslužite kruh uz salatu i uživajte.