assalamualaikum... mamak udah lama ngga setor masakan di timeline sendiri..suka males mamak tuh kalo harus ketik mengetik begini.. tapi hari ini tangan nya lagi 'nganggur' jadilah masakan hari ini ada di timeline mamak yaa... mo resep ??? silahkan cekidot ya mak !!! 😊 _____________________________________ POKCHOY SIRAM CUMI ASIN by. koki comel ephoy kitchen bahan : - pokchoy, potong bonggol nya dan rebus sebentar, air rebusan diberi garam secukupnya, sisihkan - 1 1/2 ons cumi asin, cuci dgn air panas sebentar, potong sesuai selera - 3 siung bawang merah, iris - 1/5 ons cabe rawit jablay, iris - 1 ruas lengkuas, geprek - 2 buah daun jeruk - sedikit air bumbu halus : - 3 buah bawang putih - 2 buah kemiri - 1/5 sdt ketumbar - 1/5 sdt lada - garam sedikit cara : - tumis bawang merah yg sdh di iris, masukkan bumbu halus dan tambahkan daun jeruk lengkuas, masak hingga wangi kemudian masukkan cabe rawit dan masuk hingga setengah matang, kemudian masukkan cumi yg sdh dipotong, tambahkan air sedikit, tes rasa dan masak hingga matang. - tata pokchoy yg sdh direbus diatas piring dan siram dgn cumi asin diatasnya..sajikan dgn nasi hangat _____________________________________ #masakapahariinii #masakanrumahanendeus #cumiasincabeijo #pokchoy #sayuransehat #resepsayuran #idemasak #covid_19 #ᴅɪʀᴜᴍᴀʜᴀᴊᴀ #wfh #masakanrumahan #ephoycooking #ephoykitchen https://www.instagram.com/p/CBfFssjJROw/?igshid=2g9g0qmgi5u5
