#seaperch

[coisan]

・ 鯛と金柑のカルパッチョ、柚子胡椒風味。 今あらためて元レシピを見たら、名前がカルパッチョじゃなくてレモンマリネだった… 鱸を鯛で代用したのだが、美味い。 柑橘、ハーブ、柚子胡椒、どれも鯛とよく合っていた。 ただし刺身と金柑の厚さに注意。金柑の食感が強いので。 ・ ・ 参考レシピ sanaegohan さんの 平鱸のレモンマリネを、金柑ディル和えと柚子胡椒ソースと。 https://www.instagram.com/sanaegohan/p/BrtvOFmgTIW/ ・ 日本酒は、越乃景虎 龍 生酒。 ・ ・ #カルパッチョ#レモンマリネ#seafood#鯛#seaperch #金柑#kumquat#柚子胡椒#citrus#ディル#ハーブ#herbs #お家ごはん#手作りごはん#おうち居酒屋#デリスタグラマー#foodphotography#instafood #日本酒#sake#japanesesake#越乃景虎龍#越乃景虎#諸橋酒造#新潟県#家飲み部#snapdish #長岡クラフトフェア#三条クラフトフェア #sanaegohan さんのレシピ https://www.instagram.com/p/BveFAMNAEDW/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=eg3nxmawem3x

[chefmin]

❤ Hello 🙋🏻‍♂️🙋‍♀️🐟💦 🇯🇵#アカムツ #金目鯛 🇺🇸#seaperch #goldeneyesnapper #comeandgetit . #sushi #sushichef #sushiporn #cheflife #foodporn #foodie #foodgasm #idreamofsushi #fishspecial #thejapanesecuisine #sushigeeks #sushitime #sashimi #myfab5 #f52grams #chefsroll #刺身 #すし #instafood #lasvegas #vegasfood #vegasfoodie #chefsofinstagram #omakase #sushilovers (at Las Vegas, Nevada) https://www.instagram.com/p/Bs37-IEgH-a/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1vlmr2tlb6h3k

[anglerzukkyjapan]

はじめましてハヤブサLady隼華の3期メンバーとして活動することになりました鈴木　利枝(すずき りえ)です。

I enjoy fishing in Japan, and I want to tell the fun of fishing. In Tumblr, I’ll post articles about fishing mainly.

Well, spring has come in Japan. Japanese rockfish is called ‘a fish telling that spring has come’.

This link is an article I wrote about rockfish fishing last year.

I want to see rockfish again this year.

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私は日本で釣りを楽しんでいて、釣りする楽しさを広めたいと思っています。 tumblrでは、主に釣りに関する記事を投稿する予定です。

さて、そろそろ日本に春が近づいてきました。 メバルは’春告魚’と呼ばれています。

このリンクはメバル釣りについて去年書いたブログです。 今年もメバルに会いにいきたいなぁ。