.150 gr amido de milho60 gr açúcar90 gr manteiga/margarina (fiz com creme vegetal)1/4 cc essência de laranja2 a 3 cc água (ou trocar a essência e água por suco de limão).Com as mãos ir misturando o amido, açúcar, margarina e essência até virar uma farofinha, depois acrescentar a água aos poucos até a massa virar uma bola (veja a consistência no vídeo, não pode ficar molenga!) Fazer rolinhos e cortar, colocar em assadeira forrada com papel manteiga untada ou assalight (ou untada e enfarinhada com amido) levar para gelar por 5 min, depois fazer marcação com um garfo e levar para assar em forno pré aquecido a 200° por 15 min..⚠️ Com manteiga ele fica mais "derretendo" na boca mas com margarina (creme vegetal) fica bem bom também!.⚠️ A massa não pode ficar molenga então coloque a água ou suco de limão bem aos poucos, pois caso contrário irá desmanchar enquanto assa! E se colocar mais amido a mais ficará dura depois!!!.⚠️ Sequilhos são branquinhos mesmos não espere ficarem dourados pois se passar muito tempo no forno ficarão duros também! Só mexa neles depois de totalmente frio para não desmanchar.