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Prima di infornare i #croissantvegan ai semi di #Chia noi li amiamo innevare con del buon malto di orzo in polvere, giusto per dotarli al punto giusto... #veggies #vegano #veg #vegan #stefanobroccoli #joy #simoneminali #veggies #vegano #crueltyfree #chiaseeds #semidichia (presso Dolcevitabergamo)
...questa è la prima brioche, fatta quasi per gioco, che ha fatto una persona che era convinta di non essere bravo a cucinare... sinceramente è la prima volta che insegno a qualcuno che già al primo colpo mi ha impastato, spianato, sagomato ed arrotolato in maniera perfetta delle brioches!!! Tra l'altro stó parlando di brioches Vegan e, che detto tra noi, non sono facilissime da sfogliare... anzi... #veganpastry #briochesvegan #vegan #joy #simoneminali #veg #dolcevitabergamo #pastrychef #nolattosio #nocolesterolo #noegg #nouova #picoftheday
