Who likes ginger and spices in baking? I have the Gingerbread biscotti, another biscotti I gave as Christmas presents. Recipe upon request ❤️Еще одни бискотти, которые я клала в подарочные наборы. Для тех кто любит имбирную пряную выпечку очень рекомендую! Имбирные бискотти: 2 1/2 ст муки 1 чл соды 1 чл соли 1 1/2 чл молотой корицы 1 1/2 чл молотого имбиря 1/2 чл молотой гвоздики 1/4 чл черного перца 85 г сливочного масла, комн темп 1 ст коричневого сахара 2 яйца 2 чл ванильного экстракта 2 ст л темной патоки(можно заменить на мед) 2 ст л сах пудры Разогреть духовку до 180С Противень застелить бумагой для выпечки В чаше смешать муку, соду и специи В чаше миксера на средней скорости взбить слив масло с сахаром до соединения. Добавить яйца, взбить. Добавить ван экстракт и патоку, хорошо взбить. Добавить мучную смесь и вымесить тесто. Разделить тесто на две части и сформировать прямоугольники длиной 30см и шириной 6 см. Притрусить сах пудрой. Выпекать ок 30 минут. Дать остыть на решетке 5-10минут, затем нарезать на 1.5-2см бискотти. Разложить на противне срезом вниз, выпекать ок 10 минут до хрустящего состояния. Дать остыть на решетке Хранить в контейнере с крышкой до 1 недели. Можно замораживать, хранить в морозилке до месяца. #svetlanav_kitchen #stalbert #edmonton #yeg #yeglocal #yegfood #christmas #eatalberta #canada #alberta #biscotti #gingerbread #madeinyegfood #madeinyeg #chefs_battle #chefs_battle_show #gloobyfood #f52grams #thefeedfeed #tasteab #vsco_food #letsEMC @thefeedfeed @viqli #viqli #foodaimonia @foodaimonia #foodphotography #snapseed (at Saint Albert, Alberta)
