Ravioli ai carciofi al profumo di timo Ingredienti per la pasta fresca Farina 00 300 g Uova 3 PER IL RIPIENO Carciofi 8 Ricotta vaccina 160 g Parmigiano reggiano 60 g Maggiorana 1 rametto Timo 1 rametto Olio extravergine d'oliva 4 cucchiai Cipolle piccola 1 Aglio 1 spicchio Vino 1/2 Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Ho seguito questa ricetta cliccate il link http://ricette.giallozafferano.it/Ravioli-ai-carciofi-al-profumo-di-timo.html














