124/365 Faccio parte di quella schiera di persone (ditemi che esiste, che non sono l'unica) che uscendo dalla pizzeria vorrebbe correre al volo a casa e levarsi i vestiti. Sì perchè per quanto ami pizza e fritti non mi piace l'odore che poi mi rimane addosso. Per lo stesso motivo, raramente a casa nostra si mangiano cibi che richiedono questo tipo di cottura. Ogni tanto però, uno strappo alla regola si può fare, soprattutto se si preparano queste delicate e deliziose polpette di ricotta. Se non amate i fritti, niente paura, la ricetta prevede anche la cottura al forno. . Per 16 polpette 250 g di ricotta 1 uovo leggermente sbattuto 2-3 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di formaggio grana grattugiato prezzemolo tritato noce moscata sale e pepe Per la cottura q.b. di pangrattato olio di semi per friggere o fiocchetti di burro per la cottura al forno . Per il procedimento trovi il *LINK DELLA RICETTA PER 24 ORE NELLE STORIE* . Oppure cerca la ricetta delle * POLPETTE DI RICOTTA FRITTE O AL FORNO ANNAINCASA * sul mio blog, link diretto in bio. Se non la trovi scrivimi in privato. . . . . . #annaincasa #annaincasablog #trovaricetta #fuudly #cookingrecipesrepost #cucinatedavoi #eppamgr #unitiperlacucina #polpettediricotta #ricettevegetariane #polpette https://www.instagram.com/p/B4l_wHTIFBO/?igshid=r2r7rl2gml6j