#ringraziamento

[laragazza-dalcuore-infranto-blog]

📚🌌

[difensoredelfocolare]

Una torta di mele ci sta sempre bene!

L’apple pie è la torta di mele di tradizione anglosassone realizzata con un guscio esterno di “pie crust” un impasto simile a quello della brisé, io però la faccio a modo mio e utilizzo la pasta frolla. È una torta da mangiare tiepida, magari con una pallina di gelato o un po’ di crema inglese alla vaniglia, ed è spettacolare per i primi freddi. Buona visione e buon appetito!

Ingredienti per la frolla: 

• 300 g di farina di tipo “1” 

• 150 g di burro morbido 

• 100 g di zucchero 

• 1 uovo intero + 1 tuorlo 

• Scorza di limone 

Ingredienti per il ripieno: 

• 4 o 5 mele gala 

• 50 g di zucchero di canna 

• ½ cucchiaino di cannella 

• Succo di un limone 

• Scorza di limone 

1. Amalgama, in una ciotola, il burro con lo zucchero; 

2. Quando il composto sarà uniforme unisci il tuorlo e l’uovo intero; 

3. Appena anche l’uovo sarà amalgamato unite una prima parte di farina e mescolate; 

4. Unite anche l’altra parte di farina e continuate a impastare molto velocemente; 

5. Non appena tutti gli ingredienti si saranno uniformati e l’impasto si sarà formato avvolgete il tutto nella pellicola e mettetelo a riposare in frigo per almeno 30 minuti; 

6. Nel frattempo, sbucciate le mele e tagliatele a fette; 

7. Conditele con la scorza di limone, lo zucchero e il succo di limone; 

8. Stendete 1/3 della frolla e foderate una teglia di 22 cm di diametro; 

9. Bucherellate la frolla con una forchetta e riempite con il ripieno di mele e stendete l’altra parte di frolla con cui realizzerete il coperchio; 

10. Coprite il ripieno con la frolla e praticate dei tagli per far uscire il vapore durante la cottura; 

11. Cuocete la crostata a 200°C per 40/45 minuti; 

12. Sfornatela e fatela intiepidire. Poi tagliatela e servitela, magari con una pallina di gelato.

[philosobia]

Se sei vivo...

Se sei vivo…

Se sei vivo o viva. Se non hai avuto lutti. Se stai bene e sta bene chi ami. Ebbene, non puoi non essere grato anche di questo 2020. Nonostante la tragedia storica. Ovviamente sperando che il 2021 sia migliore per tutti. Io ringrazio. La vita e la salute. I medici e la scienza. Buone feste e BUON ANNO NUOVO.

View On WordPress

[quellochemivadidire]

La persona che tu ami, oggi è un uomo solo grazie a me.

[intotheclash]

Devo molto a quelli che non amo. Il sollievo con cui accetto che siano più vicini a un altro. La gioia di non essere io il lupo dei loro agnelli. Mi sento in pace con loro e in libertà con loro, e questo l'amore non può darlo, né riesce a toglierlo. Non li aspetto dalla porta alla finestra. Paziente quasi come un orologio solare, capisco ciò che l'amore non capisce, perdono ciò che l'amore non perdonerebbe mai. Da un incontro a una lettera passa non un'eternità, ma solo qualche giorno o settimana. I viaggi con loro vanno sempre bene, i concerti sono ascoltati fino in fondo, le cattedrali visitate, i paesaggi nitidi. E quando ci separano sette monti e fiumi, sono monti e fiumi che si trovano in ogni atlante. E' merito loro se vivo in tre dimensioni, in uno spazio non lirico e non retorico, con un orizzonte vero, perché mobile. Loro stessi non sanno quanto portano nelle mani vuote. "Non devo loro nulla" - direbbe l'amore su questa questione aperta.

Wislawa Szymborska - Ringraziamento

[elenascrive]

3.000 post!

In 5 anni di permanenza direi niente male come Traguardo, anche se ovviamente non sono tutti Post che mi appartengono, scritti di Mio pugno insomma. Molti dei quali Vi appartengono, avendoli condivisi dai Blog Amici, però alla fine è come se li avessi pubblicati Io, dal momento che mi sono rispecchiata in essi e per questo c’è che Vi ringrazio moltissimo per avermi permesso ciò. Già che ci sono poi ringrazio coloro i quali hanno apprezzato i restanti post che portano la Mia firma, “cuoricinandoli” come si suol dire o/e rebloggandoli. E’ un onore per Me godere della Vostra stima e fiducia! Grazie a tutti!

@elenascrive

[stupid-exaggerate]

Bel blog con frasi stupende

Grazie mille, sul serio.

Apprezzo chiunque si fermi a leggere quello che scrivo nel mio blog, perché è un po' come se si facesse un giro dentro la mia testa e mi dicesse che è ancora tutto okay, e che non è ancora tutto finito.

Quindi apprezzo sul serio questo complimento, davvero grazie🌹

-Giulia

[ecosistemiinteriori]

"L'avrebbe salvata sempre."