#impasti

[pizzeriamanuno]

La passione mi porta a fare #pane #lievitomadre #impasti #indiretto #foodblogger #follow4follow #foodphotography #fotografia #brescia #italy (presso Ristorante Pizzeria Manuno Bis)

[aitan]

"Da mia madre ho imparato tante cose, tutte guardando senza parlare.

Da mia madre ho imparato che l'acqua e il cibo non si debbono sprecare.

Che le piante se si amano, si debbono annaffiare scegliendo l'ora giusta e il momento.

Che tante volte bisogna capire che è meglio non parlare."

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Viene da "Quello che non so"

"Appunti di etica domestica"

Quello che non so

Appunti di etica domestica

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O anche meno.

[molinpietra]

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[molinpietra]

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[piezogo]

#impasti #lievitazionenaturale #lievitomadre (presso Precotto (Milano)) https://www.instagram.com/p/CHU0_VWFR3l/?igshid=1sd46n9c0ot8b

[giovantfatttogni]

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Gelato??? No, impasto per pane ad alta idratazione... . . . #panefresco #frescodigiornata #impasti #farinakm0 #acqua #solocosenaturali #solocosebuone #fattoamano #cotturalenta #lungalievitazione #anticafattoriatogni #agriturismo #agrichef #cuococontadino #allevatori #venditadiretta #agrimacelleria #agricampeggio #fattoriadidattica (presso Antica Fattoria di Giovanni Togni) https://www.instagram.com/p/CDYOMyapipf/?igshid=26hlvpr3rygh

[senzabarcode]

La pasta madre o lievito madre. Intervista ad Angelo Berardinelli, il re degli impasti