. @uploadkompakan #uploadkompakan #uk11112017 _____________ Bikinnya udah tiga purnama lalu tadinya ga bakal diposy karna hasilnya ga sesuai ekspektasi. jujur ini pertama kalinya aku buat ager pake jelly. biasanya aku pake jelly kalo bikin popsycle buat bocah aja, nah ini ada sisanya aku pakein aja daripada dibuang kan sayang yah. tapi enak kok.. cuman ga rapih aja, susah ngeluarinnya jg dr loyang jd dipotong dulu dikit biar legaan 😂 PUDDING PANDAN NANGKA NATA DE COCO ala @mbaiyya Lapisan 1 : 200 ml santan instan (1 kotak kara) 1 liter air (air dr nata de coco ditambah air putih sampai 1 liter) 3 lembar daun pandan kecil 1 bungkus agar plain 2 sdt jelly plain 180 - 200 gr gula pasir (sesuai selera) 1 bungkus nata de coco (pisahkan air dan nata de coco nya) 100 gram nangka, potong dadu pasta pandan (opsional, kalo kurang ijo) Lapisan 2 : 200 ml air 100 ml gula merah cair kental 1 sdt agar plain ½ sdt jelly plain gula pasir, bila masih kurang manis vanilla pasta (opsional) Cara: Blender air dan daun pandan, lalu saring airnya. Campur dengan air nata de coco sampe total 1 liter. Masak bersama agar dan jelly. Tambahkan gula pasir, aduk sampe mendidih. Kecilkan api, masukkan santan. Aduk hingga meletup2. Tes rasa, tambahkan gula bila masih kurang manis. Matikan api, masukkan nata de coco dan nangka. Aduk sampe agak dingin. Tuangkan ke loyang, biarkan sampai set. Siapkan lapisan 2, masak semua bahan sampe mendidih. Tuangkan ke atas lapisan 1. Biarkan sampai set. Semoga bermanfaat. (at Bandung)