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Será uma festa com muitos carros antigos! Sommeliers, vinhos e frios! R$50,00 entrada revertido em consumação #bh #vinhosbh #vinho #clube www.vinocracia.com.br #vinho (em Garagem de Ouro)

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Receber os amigos ou alguém especial em casa para uma noite de bons vinhos e queijos aperitivos é um dos programas preferidos de apreciadores de bons rótulos. Afinal, a combinação de queijos e vinhos é clássica e remonta a antiguidade clássica! Queijos como os do tipo brie e camembert passam por um processo de maturação de fora para dentro, responsável pelo miolo macio e pela capa branca característica desse estilo de queijo. A massa dos queijos macios é firme e muito cremosa, levemente amanteigada. Queijos macios, como os do tipo brie e camembert, harmonizam com: vinhos brancos de corpo médio a leve e acidez intermediária (Chardonnay do Novo Mundo, como o Vinho Branco Escorihuela Familia Gascón Chardonnay, ou Chenin Blanc da África do Sul) e vinhos tintos de corpo leve e de acidez média a acentuada (como o Zorzal Terroir Único Pinot Noir, ou um Beaujolais). #vinho #wine #vino #vinocratizar #belohorizonte #compartilhem #festa #rosê #vinhosbh #espumante #winetasting #gourmet #vinhotinto #cabernetsauvignon #vinhobranco #harmonização #espumante #gourmet #sonho #merlot #degustação #decanter #humor #antioxidantes #afrodisíaco #gastronomia #bebida #resveratrol #orgânico #biodinâmico (em Belo Horizonte, Brazil)

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“Garçom, desce um chope e uma porção de fritas!”. A frase, entreouvida nos botequins de outrora, vem ganhando novos contornos nos bares. Agora, é comum ouvir variações como “Garçom, traz a carta de vinhos e aquele ceviche de polvo no capricho” ou “Amigo, vê um espetinho de presunto parma com muçarela de búfala”. Não se trata de “gourmetizar” a comida de boteco – famosa por sua informalidade e despretensão –, mas de mostrar que é possível, sim, ampliar o cardápio com ingredientes da chamada alta gastronomia, inovando também na maneira de servir. Dicas valiosas também para quem gosta de receber os amigos em casa para um happy hour descontraí­do, mas sem cair na mesmice. #vinho #wine #vino #vinocratizar #belohorizonte #compartilhem #festa #rosê #vinhosbh #espumante #winetasting #gourmet #vinhotinto #cabernetsauvignon #vinhobranco #harmonia #espumante #gourmet #sonho #merlot #degustação (em Belo Horizonte, Brazil)

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[ledmor]

#Repost @mercibaravin with @get_repost ・・・ Escreva pra gente nos comentários: - Um #livro muito marcante pra vc; - Aquela #viagem inesquecível; - Marque uma pessoa que você ama; - Seus #vinhos favoritos. 🍷 #frases #vinhosbh #baravin #ondebeberbh #fabiccomunica (em Merci Bar à Vin)