#weihnachtsbacken

[yashword]

[herzchentestet]

··· ฬ E R B U N G ⋮ WEGEN NAMEN NENNUNG Heute war ich dann mal fleißig. Immer zur Weihnachtszeit, backe ich für den Mann meiner Mutter Kilo weise Plätzchen. Hintergrund - er lebt in Großbritannien & als er nicht bei meiner Mommy sein konnte, in der Corona Zeit, saß er Weihnachten & die ganze Weihnachtszeit ganz alleine zuhause.. hat er dort sonst niemanden mehr. Das tat mir in der Seele weh, so dass ich ihm was Gutes tun wollte. Denn - an Weihnachten darf niemand alleine sein! Meine Mommy sagte dann, ich soll ihm plätzchen backen, drüber würde er sich freuen. Damit sich das Paket auch lohnt, brauchte es allerdings etwas gewicht - so wurden es stolze 5kg Plätzchen für ihn! 😂 Das wurde dann zum Ritual & er freut sich total darüber . Damit meine Kinder ihren Teil dazu beitragen, haben wir am Wochenende schon mal die ersten Butter Plätzchen gebacken & geschmückt. -Butter Plätzchen -Orangenmakronen -Kokosmakronen -Anisplätzchen Gleich gehts weiter mit einer weiteren Ladung Butter Plätzchen, allerdings ohne Deko kram, denn meine Mommy mag das nicht 😁 - Vanille Kipfl & Schokomakronen, sowie ein den "Tannenbaum Plätzchen" aus der aktuellen @meinebackbox ! Dann ist auch erstmal Schluss mit Plätzchen backen, denn dann muss die Geburtstagsfeier samt Kuchen - für meinen Sohn vorbereitet werden. Ganz im Stil "Party Royal - It's Battle time" (Fortnite). Das gibt wieder jede Menge Aktion ! Was sind denn eure Lieblingsplätzchen ? Habt ihr auch schon fleißig gebacken ? Alle Bilder meiner gebackenen Kekse/Plätzchen, seht ihr hier : https://herzchentestet.blogspot.com/2022/12/weihnachtsbackerei.html #backen #weihnachten #weihnachtskekse #weihnachtsbacken #weihnachtsbäckerrei #christmastime #merrychrismas #großbritannien #nächstenliebe #insta #instablog #instafood #bloggerin #blog #momlife #foodporn ##ınstagood #abobox #meinebackbox (hier: Wilhelmstadt, Berlin, Germany) https://www.instagram.com/p/Cl22QGmoCOY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[gottfriedturborabe]

4. Türchen: Mandelspekulatius

Zutaten

250 g Mehl

½ TL Backpulver

125 g Zucker

125 g enthäutete, gehackte Mandeln

125 g weiche Butter

1 Ei

AbgeriebeneZitronenschale

1 Prise Salz

Je ½ TL Zimt und Kakaopulver

Je 1 Prise gemahlene Nelken und Kardamom

50g Mandelblättchen zum Ausrollen

½ Tasse kalte Milch zum Bestreichen

Backen: etwa 10 Min. bei 180 Grad, Backblech mit Backpapier ausgelegt

Das Mehl mit dem Backpulver in der Rührschüssel vermischen, die übrigen Zutaten zufügen.

Mit dem Handrührgerät (Knethacken) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. Eine Kugel formen, in Folie wickeln und ca. 30 min kaltstellen.

Arbeitsfläche mit Mehl und Mandelblättchen bestäuben, den Teig portionsweise etwa 3mm dick ausrollen. Beliebige Formen ausstechen (z.B. Turboraben) und auf das Backblech legen.

Kaltstellen.

Die Plätzchen mit Milch bestreichen und im vorgeheizten Ofen backen.

[leisbergklinik]

Im Dezember wurde an der Klinik fleißig gebacken 🍪 . Habt Ihr auch schon Weihnachtsplätzchen gebacken? 🎄🎅 . . . . #weihnachten #weihnachtszeit #weihnachtsbacken #weihnachtsplätzchen #backen #plätzchen #plätzchenbacken🍪 #plaetzchen #selbstgemachteplätzchen #vanillekipferl #kokosmakronen #weihnachtsstimmung #weihnachtsprogramm #weihnacht #weihnachten2018 #dezember #dezember2018 #christmas2018 #badenbaden #leisberg #leisbergklinik (hier: Klinik am Leisberg) https://www.instagram.com/p/Brs0KfXnrcz/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1vhtmzjqj68ll

[dolcevitahotels]

Guetzli und Spitzbuben in der Weihnachtszeit

Heute stellen wir Ihnen unser liebstes Spitzbuben, oder wie die Schweizer sagen Guetzli- Rezept vor! Sie gehören zu der Weihnachtszeit einfach dazu. Die Weihnachtskekse und Süßigkeiten in den Keksdosen. Eine der beliebtesten Sorten, nicht nur bei unseren DolceVita Gästen, sind die klassischen „Spitzbuben“ aus Vanille oder Schokoladenteig. Das Tolle daran ist, es gibt zahlreiche Varianten…

Guetzli und Spitzbuben in der Weihnachtszeit wurde original gepostet im Blog von DolceVita Hotels Südtirol - Wellnessurlaub & Aktivferien