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Our first Hangout before you #woolife is tomorrow at 4pm featuring Joe DiCarlo, Director of Admissions! We hope our incoming students can join us! #woolife

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【飯包的秘密】悟饕排骨飯包

在台灣賣便當要賣的好，主菜就一定要有好吃的雞腿、排骨、焢肉； 悟饕當年第一家店，當然也想要一塊排骨的代表作。

一般的排骨飯，就是塊炸排骨，配上辣蘿蔔乾、蔬菜，再淋上醬汁。要被消費者喜歡，不外乎是這家店的排骨香氣濃厚、口味獨特、大塊實在，吃完有讓人意猶未盡的感覺。

這個悟饕排骨飯包有何特別之處? (1)米飯比別人好吃：木盒盛裝精選池上米飯，並調節了米飯適當的水氣。 (2)嚴選CAS認證的帶骨豬排，以獨門中藥秘方醃漬入味，掀開盒蓋第一眼就看到香嫩多汁的悟饕排骨，大口咬下讓人好滿足啊！   

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【料理的秘密─雞蛋】

每天吃一個雞蛋，不僅能提供優質蛋白質，還能提高記憶力、保護視力。 在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱， 除維生素C含量稍少外，雞蛋幾乎富含人體需要的所有營養物質。

1、補充優質蛋白質 

雞蛋被營養學家稱為最適合人類的蛋白質， 因為雞蛋蛋白質屬於完全蛋白質，除了能夠維持成人健康， 還能促進兒童的生長發育，適合各年齡段人群， 蛋白質消化吸收率達到97%，是名副其實的優質蛋白質。 

2、補充多種維生素、礦物質

很多人吃雞蛋， 因為擔心蛋黃裡​​的膽固醇，而把蛋黃丟掉， 其實蛋黃才是最營養的，蛋黃中的蛋白質佔17.5%， 而蛋白中蛋白質只佔11%左右； 蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主， 其中一半以上正是橄欖油當中的主要成分，對預防心臟病有益； 人體所需的13中維生素當中，蛋黃裡就有12種！ 

3、保護視力

蛋黃裡的葉黃素和玉米黃素都屬於類胡蘿蔔素， 具有很強的抗氧化作用，特別是保護眼睛的作用。 這兩類物質能夠幫助眼睛過濾有害的紫外線， 延緩眼睛老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。 

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【料理的秘密─豬肉】

豬肉為國人的主要肉品來源，與其他肉類相比，脂肪含量較高，而且豬肉容易有寄生蟲寄存，所以必須煮至全熟再食用較安全。

許多人誤以為牛肉比豬肉營養，所以拼命吃牛肉而不碰豬肉，事實上，只要是紅肉類，牛、豬、羊其實差別不大，應在日常生活中均衡攝取。

由於豬肉的纖維組織比較柔軟，還含有大量的肌間脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。中醫上認為，多吃豬肉中的瘦肉有滋陰潤燥的作用，對熱病傷津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治療效果。

豬肉能提供身體所需的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質，以修復身體組織、加強免疫力、保護器官功能，當然偏食肉類容易造成血脂肪、膽固醇過高，但是攝取不足也會產生營養不良的副作用喔。

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我不過是想在外面透透風，牠就這樣跳上我的腿跟我取暖😳 我給你一根我最愛的香蕉🍌，你就跟我回家生活唄 #cat #catsofinstagram #cutie #woolife #girls #dinnertime #dinnerparty #cigarette #wendsday #wendsdaynight #taipei #vsco #vscocam #studio #tipix #twitter #tumblr （在 Wootp 窩台北）